El microondas es una herramienta versátil que facilita la preparación de comidas rápidas y deliciosas, especialmente en el entorno laboral. Cuando tienes poco tiempo y recursos limitados, este electrodoméstico se convierte en tu mejor aliado.
3 recetas ideales para preparar al microondas
Huevos revueltos con espinacas y queso
La primera receta es de huevos revueltos con espinacas y queso, perfecta para un desayuno rápido o un almuerzo ligero. Los huevos son una fuente excelente de proteínas y, junto con las espinacas y el queso, aportan una buena cantidad de nutrientes. Para prepararla, rompe dos huevos en un recipiente apto para microondas y bátelos con un tenedor. Añade un puñado de espinacas frescas y dos cucharadas de queso rallado (puede ser cheddar o mozzarella), junto con sal y pimienta al gusto. Cocina la mezcla en el microondas durante un minuto a máxima potencia, revuelve y vuelve a cocinar durante 30 segundos adicionales o hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto. Deja reposar un minuto antes de comer.
Pasta al pesto en taza
Otra opción para una comida más sustanciosa es la pasta al pesto en taza. Es rápida, fácil y requiere pocos ingredientes. Para prepararla, coloca media taza de pasta pequeña (como macarrones) en una taza grande y cúbrela con agua. Cocina en el microondas durante tres o cuatro minutos, removiendo a la mitad del tiempo. La pasta debe quedar cocida al dente. Luego, escurre el exceso de agua y agrega dos cucharadas de pesto y una de queso parmesano rallado. Remueve bien y, si es necesario, calienta durante 30 segundos más. Esta receta es ideal para un almuerzo sabroso que no requiere mucho tiempo de preparación.
Brownie en taza
Si necesitas un capricho dulce, un brownie en taza es la solución perfecta. No solo es rápido de hacer, sino que también satisface el antojo de chocolate al instante. En una taza, mezcla cuatro cucharadas de harina, cuatro de azúcar, dos de cacao en polvo y una pizca de sal. Agrega tres cucharadas de leche y una de aceite vegetal, y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Cocina en el microondas durante un minuto a máxima potencia. Si aún no está listo, caliéntalo 10 segundos más, pero ten cuidado de no sobrecocerlo. Deja enfriar un poco antes de disfrutar de esta delicia.
El brownie satisface el antojo de chocolate al instante
Estas recetas son perfectas para preparar en el microondas de la oficina, ya que son rápidas, fáciles y requieren ingredientes mínimos. Además, te permiten variar entre un desayuno nutritivo, un almuerzo ligero y un postre delicioso, todo en poco tiempo y sin complicaciones.