Disfrutar de una buena comida no tiene por qué implicar gastar una fortuna. Con un poco de creatividad y los ingredientes adecuados, es posible preparar platos deliciosos y nutritivos que respeten un presupuesto ajustado. Aquí te presentamos cuatro ideas que te demostrarán que, en la cocina, menos es más.
4 platos buenísimos y baratos por menos de 5 euros
Tortilla de patatas
Un clásico que nunca falla. Con solo patatas, huevos, cebolla (opcional) y un toque de aceite de oliva, puedes crear un plato icónico de la gastronomía española. Por unos pocos euros, tendrás una comida abundante que puede disfrutarse tanto caliente como fría. Si quieres darle un giro, acompáñala con una ensalada sencilla o un poco de pan.
Coste aproximado:
- Patatas: 1,50 €
- Huevos (6): 1,80 €
- Cebolla: 0,50 €
Espaguetis con ajo, aceite y guindilla
Pasta y pocos ingredientes básicos pueden ser la solución para una comida rápida y sabrosa. Cocina los espaguetis al dente y saltéalos en una sartén con ajo picado, un poco de guindilla y aceite de oliva. Es un plato sencillo, pero con mucho sabor. Ideal para días en los que necesitas algo rápido y económico.
Coste aproximado:
- Espaguetis (250 g): 0,80 €
- Ajo: 0,50 €
- Aceite de oliva y guindilla: 1,00 €
Crema de calabaza
Un plato reconfortante, nutritivo y perfecto para el otoño e invierno. Necesitas calabaza, patata, cebolla y caldo. Cocina todos los ingredientes, tritúralos y añade un chorrito de nata o leche evaporada para una textura cremosa. Sirve con picatostes caseros y tendrás una cena ligera y deliciosa. Además, este plato tiene otra ventaja: puedes aprovechar para utilizar verduras que tengas a medias en la nevera y que no sepas con qué combinar.
Coste aproximado:
- Calabaza (1 kg): 1,50 €
- Patata y cebolla: 1,00 €
- Caldo: 1,00 €
Es posible preparar platos deliciosos y nutritivos que respeten un presupuesto ajustado
Arroz con verduras
Con arroz, algunas verduras de temporada y especias, puedes preparar un plato equilibrado y lleno de color. Usa zanahorias, guisantes y pimientos para un resultado vibrante y sabroso. Si quieres un toque especial, añade una pizca de curri o cúrcuma y tendrás un plato ideal para el mediodía, que te dará energía para el resto del día sin sentir pesadez.
Coste aproximado:
- Arroz (300 g): 0,90 €
- Verduras varias: 2,50 €
La magia de estos platos radica en su sencillez. Además de ser económicos, son personalizables y pueden ajustarse a tus preferencias. La próxima vez que pienses en algo rico por menos de 5 euros, ya tienes por dónde empezar. ¡Buen provecho!