Abril es un mes de transición, marcando el cambio de estaciones con la promesa del tiempo cálido en el horizonte. Para los entusiastas del jardín, este mes ofrece una oportunidad única para comenzar a sembrar una variedad de alimentos, aprovechando las temperaturas cada vez más amables. Desde vegetales de raíz hasta hierbas aromáticas, la selección de cultivos que puedes comenzar a plantar en abril es variada y prometedora, ofreciendo la posibilidad de una cosecha abundante más adelante en el año. A continuación, exploramos algunos de los mejores alimentos para plantar durante este mes lleno de esperanza.

Abril ofrece la oportunidad de plantar zanahorias, remolachas, y rábanos, entre otros alimentos

Verduras de hoja

Abril es el momento perfecto para sembrar una variedad de verduras de hoja, como espinacas, lechugas, y acelgas. Estos cultivos toleran bien el frío residual de las noches de primavera y crecen rápidamente, ofreciendo cosechas en corto plazo. Para un suministro constante, considera hacer siembras sucesivas cada dos semanas.

Las verduras de hoja son una opción en abril / Foto: Unsplash

Hierbas aromáticas

Muchas hierbas aromáticas pueden comenzar a plantarse en abril, ya sea directamente en el jardín o en contenedores para quienes tienen espacio limitado. Algunas de las mejores opciones incluyen cilantro, perejil, eneldo, y albahaca. Estas hierbas no solo añadirán sabor a tus platos, sino que también embellecerán tu jardín con sus fragantes hojas y flores.

Guisantes y habas

Los guisantes y las habas son excelentes opciones para sembrar en abril, ya que prefieren establecerse en temperaturas más frescas. Estos cultivos tempranos no solo optimizan el uso del espacio en el jardín, sino que también enriquecen el suelo con nitrógeno, beneficiando a los cultivos que se plantarán en su lugar más adelante en la temporada.

Guisantes, otra opción en abril / Foto: Unsplash

Raíces y tubérculos

Para aquellos interesados en cultivar vegetales de raíz, abril ofrece la oportunidad de plantar zanahorias, remolachas y rábanos. Estos cultivos prefieren un suelo fresco para germinar y desarrollarse adecuadamente. Asegúrate de preparar bien la tierra, removiendo piedras y escombros para facilitar el crecimiento de las raíces.

Tomates y pimientos

Aunque estos cultivos prefieren el calor, comenzar con ellos en abril dentro de casa o en un invernadero puede ofrecerte una ventaja para una cosecha temprana. Planta las semillas en macetas o bandejas de germinación y mantenlas en un lugar cálido con buena luz. Una vez que las temperaturas nocturnas se estabilicen, podrás trasladarlas al exterior.

Consejos generales

  • Prepara el suelo: Asegúrate de que tu jardín esté listo para la siembra, añadiendo compost o abono para enriquecer el suelo.
  • Planifica: Considera la rotación de cultivos y la compatibilidad entre ellos para maximizar el uso del espacio y prevenir enfermedades.
  • Protege las plántulas: Si se pronostican heladas tardías, prepárate para proteger tus plántulas con coberturas o túneles de cultivo.

Abril es un mes lleno de promesas y posibilidades para los jardineros. Con una planificación adecuada y un poco de cuidado, puedes establecer las bases para un jardín productivo que te brindará frescos y deliciosos alimentos en los meses venideros.