Si eres amante del cheesecake, pero no quieres pasar horas en la cocina, esta receta es perfecta para ti. Gracias a la cuenta de Instagram @locuraalgusto, ahora puedes disfrutar de un delicioso cheesecake en tarrina preparado en el microondas en solo cinco minutos. Con muy pocos ingredientes y utilizando el mismo envase del queso crema, esta receta es fácil, rápida y sin complicaciones, ideal para esos momentos en los que quieres un dulce sin esfuerzo. Además, no necesitas moldes ni horno, y el resultado es un postre suave, cremoso y delicioso. Solo tienes que mezclar los ingredientes en la misma tarrina del queso crema, calentarlo en el microondas y, en cuestión de minutos, tendrás un cheesecake listo para disfrutar.
Cheesecake en tarrina y al microondas
Para preparar este cheesecake exprés, solo necesitas cuatro ingredientes que seguramente ya tienes en casa:
- Una tarrina de queso crema, que será la base de la receta y también el recipiente de cocción.
- Dos yemas de huevo, que aportan estructura y cremosidad.
- Una cucharada de harina de maíz, para conseguir la textura perfecta.
- Edulcorante al gusto, adaptándolo a tus preferencias.
La gran ventaja de esta receta es que se prepara directamente en la tarrina del queso crema, sin necesidad de ensuciar más utensilios. Para comenzar, se dejan las yemas de huevo dentro del envase junto con la harina de maíz y el edulcorante. Luego, con ayuda de una cuchara o un tenedor, se mezclan bien los ingredientes, asegurándose de que queden totalmente integrados. Una vez obtenida una mezcla homogénea, se lleva al microondas entre tres y cinco minutos, dependiendo de la potencia y de lo cuajado que se desee el cheesecake. Si prefieres una textura más cremosa, bastarán tres minutos, mientras que si lo quieres más compacto, puedes dejarlo hasta cinco minutos. Es recomendable vigilar el proceso para evitar que la mezcla se seque demasiado.
Después de la cocción, es importante dejar reposar la tarrina hasta que el cheesecake se enfríe completamente. Este paso es clave para que pueda desmoldarse fácilmente sin que se rompa. Una vez frío, puedes disfrutarlo directamente en su envase o sacarlo con cuidado para servirlo en un plato.
La gran ventaja de esta receta es que se prepara directamente en la tarrina del queso crema
Si quieres darle un toque extra, puedes añadir frutas frescas, un poco de miel o incluso una salsa de chocolate para hacer la experiencia aún más deliciosa. Con esta receta, preparar un cheesecake casero nunca había sido tan fácil. Sin necesidad de horno ni moldes complicados, en apenas cinco minutos puedes disfrutar de un postre cremoso y delicioso, perfecto para cualquier momento del día.