Después de una semana intensa, toca aprovechar el fin de semana para descansar, disfrutar de un rato con la familia y los amigos o salir a descubrir los mejores rincones de Catalunya. Para hacerlo te proponemos algunas de las mejores ferias gastronómicas que se celebran por todo el territorio durante estos días. Espacios llenos de tradición, buen comer y buen beber que vale la pena descubrir.
Croissant Fest - Barcelona
De la mano de Pleisure y Bravas Barcelona, este fin de semana se celebrará la primera edición del Croissant Fest en varios espacios del Poble Espanyol de Barcelona. Se trata del primer festival dedicado al cruasán donde, además de probar las mejores especialidades de pastelerías y otros establecimientos reconocidos, el público asistente disfrutará de música en directo, DJ y talleres para todos los públicos. Hofmann, Bubón, Sacha, Takashi Ochiai, Casa Rafuel, La Porca o Les Truites son los primeros confirmados de un total de 15 establecimientos. Entre todos ofrecerán más de 30 variedades de cruasanes y otras propuestas derivadas en esta gran fiesta dedicada a este producto dulce por excelencia por todo el mundo.
En el festival se podrán probar también delicias gastronómicas saladas como hamburguesas o bikinis elaborados con pan de cruasán, cruasán de calçots, la famosa tortilla de cruasán y jamón de Les Truites, entre muchas otras propuestas. De esta manera, los asistentes podrán disfrutar de una jornada de festival completa porque podrán optar por desayunar, comer, merendar o cenar.
📍 Barcelona (Poble Espanyol)
📅 22 - 23 de febrero
Jornadas 'Llegendes i Sabors del Bosc' - la Seu d'Urgell
El centro histórico de la Seu d'Urgell se convertirá este fin de semana en el escenario de las jornadas 'Llegendes i Sabors del Bosc', una feria para reivindicar la tradición, la gastronomía y los productos autóctonos y que pone enfasis en la carne de caza, la trufa y el patrimonio inmaterial del Pirineo, como el Ball de l'Ossa. El evento lo organizan la representación en Lleida de la Federación Catalana de Caza, la Hermandad de Sant Sebastià i el Consell Comercal de l'Alt Urgell, en el marco del proyecto "Herois del Rebost".
📍 la Seu d'Urgell (Alt Urgell)
📅 21 -22 de febrero
Fiesta del arroz y la alcachofa - Amposta
Llega la 28.ª edición de la fiesta del arroz y la alcachofa de Amposta, con degustación de catas con estos dos productos gastronómicos como protagonistas, además de mercado de productos de proximidad y comercio local de Amposta. Una oportunidad única para acercarse a dos de los productos insignia del sur del país y disfrutar de la mejor gastronomía de la mano de los productores y comerciantes del territorio.
📍 Amposta (Montsià)
📅 23 de febrero
Xatonada popular - el Vendrell
Nueva edición de la xatonada popular del Vendrell, un fin de semana para disfrutar de la gastronomía y la cultura local. Los visitantes tendrán la oportunidad de degustar más de 3.000 raciones de uno de los platos más emblemáticos del Gran Penedès: el Xató, y disfrutarán de su visita a la feria de productos alimenticios naturales y artesanales, que ofrecerá todos los ingredientes necesarios para preparar esta delicia culinaria en casa, y muchos otros productos de proximidad. Una de las atracciones más esperadas es el Concurso de Mestres Xatonaires, donde varios participantes competirán para elaborar el mejor Xató siguiendo la receta tradicional del Vendrell. El ganador será coronado como Mestre Xatonaire.
📍 el Vendrell (Baix Penedès)
📅 22 - 23 de febrero
Xatonada popular - Cubelles
Y del Vendrell, no nos marchamos muy lejos y vamos a Cubelles. La xatonada popular vuelve este domingo a partir de las 11 h con un buen puñado de novedades. Habrá venta de merengues, cocas, pasteles, vinos del Macizo del Garraf, tapas con ingredientes del xató y raciones de xató. El domingo por la mañana, mientras la plaza del Castillo acogerá los tradicionales concursos de Mestres Xatonaires, el 22.º de la categoría adulta y el 20.º de la infantil, la plaza del Centro Social Joan Roig y Piera será el escenario de varias novedades.
📍 Cubelles (Garraf)
📅 23 de febrero
Muestra gastronómica del aceite y la trufa - Bellaguarda
La muestra gastronómica del aceite y la trufa en Bellaguarda es una celebración anual que destaca los productos locales más preciados: el aceite de oliva y las trufas. La Feria del Aceite de Bellaguarda, celebrada en esta población de la comarca de las Garrigues, es un acontecimiento dedicado a promocionar el aceite de oliva virgen extra de la zona, un producto de gran calidad y tradición en el territorio. Esta feria se suele celebrar durante el otoño o principios de invierno, coincidiendo con la época de cosecha de las olivas y la producción del nuevo aceite.
📍 Bellaguarda (les Garrigues)
📅 23 de febrero
Feria de la miel - Crespià
La feria de la miel de Crespià es un acontecimiento dedicado a la apicultura y a los productos derivados de la miel que se celebra en Crespià, en el Pla de l'Estany. Esta feria, con una larga tradición, pone en valor la producción artesanal de miel y su papel en la gastronomía y la salud.
📍 Crespià (Pla de l'Estany)
📅 22 - 23 de febrero