Detectar si un bar o restaurante es sucio no siempre es fácil, pero prestar atención a ciertos detalles puede darnos una buena idea de las condiciones de higiene del lugar. Aquí te presentamos 10 señales clave para identificar establecimientos que podrían no estar cumpliendo con los estándares adecuados de limpieza.
Los detalles más importantes para descubrir restaurantes sucios
Estar atento a estos detalles puede ayudarte a identificar bares y restaurantes que no mantienen estándares adecuados de limpieza. Si notas varias de estas señales, lo mejor es buscar otro lugar donde comer o beber, ya que la higiene es esencial para la salud de los comensales.
Olor desagradable
El primer signo de un lugar sucio es un olor desagradable al entrar. Los malos olores pueden ser indicativos de problemas de limpieza en la cocina, baños o áreas de almacenamiento. Si huele a comida rancia o basura, es probable que el establecimiento no esté bien cuidado.
Baños en mal estado
Los baños son un reflejo directo del nivel de limpieza de un bar o restaurante. Si los baños están sucios, sin jabón, papel higiénico o con malos olores, es probable que la falta de higiene se extienda a otras áreas del establecimiento, como la cocina.
Mesas y sillas pegajosas
Sentarse en una mesa o silla pegajosa es una experiencia desagradable que también puede ser un indicativo de mala limpieza. Las mesas y sillas deben limpiarse después de cada uso, y si esto no se hace correctamente, podrían acumular restos de comida y grasa. Manchas de grasa, polvo o telarañas en las paredes o ventanas indican que el establecimiento no se limpia a fondo. Estos detalles suelen pasar desapercibidos para muchos, pero reflejan un ambiente general de desatención.
Prestar atención a ciertos detalles puede darnos una buena idea de las condiciones de higiene del lugar
Vajilla y cubiertos sucios
Cubiertos, platos o vasos con manchas, residuos de comida o marcas de agua son una señal clara de que el proceso de lavado no es adecuado. Esto puede exponer a los comensales a bacterias y otros patógenos.
Manchas en el suelo
Un suelo sucio o pegajoso es una clara indicación de falta de higiene. Restos de comida, papeles o manchas de bebida deben limpiarse de inmediato. Un suelo sucio no solo es poco atractivo, sino que también puede ser peligroso y resbaladizo.
El aspecto del personal también puede darnos pistas sobre el nivel de limpieza del lugar
Personal desaliñado
El aspecto del personal también puede darnos pistas sobre el nivel de limpieza del lugar. Si los camareros o cocineros llevan ropa sucia, o no usan guantes y gorros en la cocina, es un mal indicio. Un personal bien cuidado suele reflejar una mejor atención a la limpieza general.
Cocina visible sucia
Muchos restaurantes tienen cocinas abiertas o parcialmente visibles. Si puedes ver utensilios sucios, superficies manchadas o acumulación de grasa, es una señal de que la limpieza no es una prioridad.
Basura acumulada
La acumulación de basura en áreas visibles es otro signo de desorganización y suciedad. Los cubos de basura deben vaciarse con regularidad, y la basura nunca debe estar rebosando o mal cerrada.
Insectos o roedores
Finalmente, la presencia de insectos como moscas, cucarachas o incluso roedores es una señal alarmante de malas condiciones sanitarias. Si ves alguno de estos, es mejor evitar el lugar, ya que indican una falta grave de higiene.