Después de una semana intensa, toca aprovechar el fin de semana para descansar, disfrutar de un rato con la familia y los amigos o salir a descubrir los mejores rincones de Catalunya. Para hacerlo te proponemos algunas de las mejores ferias gastronómicas que se celebran por todo el territorio durante estos días. Espacios llenos de tradición, buen comer y buen beber que vale la pena descubrir.
Barcelona Wine Week - Barcelona
Quedan pocos días para que Barcelona se llene del mejor vino de Catalunya y de todo el Estado. La Barcelona Wine Week llega a la quinta edición del 3 al 5 de febrero en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona. El programa de catas tendrá como eje central las viñas y contará con más de 150 expertos del sector. Además, el salón de referencia del vino catalán y español agrupará casi 1.300 expositores y hasta 80 DO y sellos de calidad de toda la Península. Este martes por la mañana, en el Espacio Wito de Barcelona, se ha llevado a cabo la presentación de la nueva edición de la feria. El presidente de la BWW y de la DO Cava, Javier Pagés, ha declarado la importancia para un negocio que aporta el 3,2% del PIB español. "Son tres días para reforzar la imagen del sector del vino e incrementar la proyección internacional". Como en las anteriores ediciones, el principal atractivo vendrá determinado por las catas de vinos, mesas redondas y ponencias de alto nivel, todo acompañado de una muy buena gastronomía.
📍 Barcelona
📅 3 - 5 de febrero
Fiesta de la Alcachofa - l'Aldea
Llega la primera edición de la Fiesta de la Alcachofa, un acontecimiento que une cultura, gastronomía y tradición. Esta iniciativa quiere hacer valer los productos locales y fortalecer la identidad del municipio como parte destacada de las Terres de l'Ebre. El domingo 2 de febrero se empezará la fiesta a las 12 h del mediodía. Durante todo el mediodía y la tarde se llevarán a cabo actividades infantiles, reparto de alcachofas y otras actividades para toda la familia. Por un precio de 3 € se podrá disfrutar de 2 alcachofas, 1 baldana, 1 salchicha, pan de payés y alioli.
📍 l'Aldea (Baix Ebre)
📅 2 de febrero
Feria del Aceite Vera - Bigues y Riells del Fai
La Feria del Aceite Vera llega a Bigues y Riells del Fai para que el público pueda descubrir desde el cultivo de la oliva hasta que el aceite llega a la mesa de casa. Bigues y Riells del Fai forma parte de la zona de cultivo de la oliva vera y cuenta con la única almazara de la comarca: la almazara de Can Sapera. La oliva vera se caracteriza por su productividad y su capacidad de adaptación a las condiciones adversas. Es de maduración tardía y produce un aceite afrutado, de un color verde intenso y con aromas secundarios de menta y hoja. Además, en la feria se puede probar el aceite junto con el pan artesano elaborado en el municipio y en su entorno.
📍 Bigues i Riells del Fai (Vallès Oriental)
📅 1 de febrero
Feria del Farro - la Vall de Bianya
La Feria del Farro de la Vall de Bianya celebra la tradición culinaria de la comarca, destacando el farro como plato emblemático que aprovecha el caldo para hervir la harina blanca del maíz. Esta feria es una oportunidad para la comunidad de la Vall de Bianya de mostrar y compartir su historia vinculada con este cereal recuperado. El farro, un cultivo presente en este territorio, es la estrella de este acontecimiento anual, que destaca la riqueza cultural y gastronómica del municipio.
📍 la Vall de Bianya (Garrotxa)
📅 1 de febrero
Feria del Aceite y el Pan - Granollers
La Feria del Aceite y del Pan, organizada por Eixmedia, nace con el objetivo de facilitar que los productores de aceite de calidad puedan hacer llegar sus productos a los consumidores finales de la manera más directa posible. Asimismo, se espera que los elaboradores de diferentes variedades de pan artesano puedan dar a conocer los productos y la manera de hacer que los definen ante sus clientes potenciales, que cada vez son más.
📍 Granollers (Vallès Oriental)
📅 1 de febrero
Feria del aceite del Pirineo - Conca de Dalt
El pueblo de Aramunt, en el municipio de Conca de Dalt, celebra la Feria del Aceite de Montaña. El objetivo de la muestra es promocionar el aceite de una de las pocas zonas donde todavía se produce de manera artesanal. Esta primera feria del Aceite de los Pirineos gira en torno al mundo del aceite, la producción local, las variedades de montaña, los pequeños molinos y todo el desarrollo económico que hay actualmente y todo su potencial que tiene todavía por recorrer.
📍 Aramunt, Conca de Dalt (Pallars Jussà)
📅 1 - 2 de febrero