La primavera está a la vuelta de la esquina y eso quiere decir que se acerca la época de hacer barbacoas. Toca hacer calçotades, sí, pero si el fin de semana es soleado se tiene que aprovechar para cocinar todo lo que se pueda. Este fin de semana llega cargado de ferias gastronómicas, entre las cuales destaca una fiesta de fuego y buena comida en l'Hospitalet de Llobregat.
What The Foc - Hospitalet de Llobregat
Llega una nueva edición de What The Foc, el festival de la barbacoa de l'Hospitalet de Llobregat. Dos días para disfrutar de más de cuarenta propuestas diferentes de comida a la brasa, desde la clásica calçotada y carxofada, hasta las barbacoas argentina y asiática, además de propuestas creativas de pescado y verdura de temporada. El parque de la Gran Vía será el escenario de un festival de fuego, brasa, humo y buena comida, en un recinto al aire libre que estará lleno de ambiente tanto sábado de 12 h a 00 h, como domingo de 12 h a 20 h.
Entre los participantes en el festival habrá veinte chefs que cocinarán las mejores carnes, y las mejores verduras, para deleitar a un público que podrá disfrutar de la feria con entrada gratuita. La de este año será una edición especial porque, por primera vez, la carne de ternera y de cordero estarán vetadas. La decisión responde a la necesidad de reducir el impacto ambiental de la industria cárnica al medio.
📍 Parc de la Gran Via, Hospitalet de Llobregat
📅 16 y 17 de marzo
Alimentaria & Hostelco - Barcelona
Del lunes al jueves de la semana que viene, el recinto ferial de Gran Vía de Fira de Barcelona -junto al parque de la Gran Vía donde se habrá celebrado el festival 'What the Foc'- la feria Alimentaria & Hostelco rondará el pleno con una superficie de 100.000 metros cuadrados de exposición, 7 pabellones llenos, 3.200 empresas expositoras -900 de las cuales son internacionales- y un liderazgo indiscutible de Catalunya como territorio más potente del estado. Se trata de la edición más internacional de la historia de Alimentaria en una semana durante la cual prevén reunir a 100.000 visitantes durante los 4 días de feria.
📍 Recinte firal de Gran Via, Barcelona
📅 Del 18 al 21 de marzo
Jornadas Gastronómicas de la alcachofa - Amposta
Este fin de semana se acaban las Jornadas Gastronómicas de la alcachofa de Amposta. Cuatro restaurantes de la ciudad ofrecerán deliciosos menús con la alcachofa como protagonista; se trata del Restaurant l'Estany, Casa de Fusta, Lo Nuestro y La Sifoneria. ¡Aprovecha los últimos días para probar los mejores platos de la capital del Montsià!
📍 Amposta (Montsià)
📅 Hasta el 17 de marzo
Fiesta del Xató - Vilafranca del Penedès
Vilafranca del Penedès celebra una nueva edición de la Fiesta del Xató, con una mañana llena de actividades en la rambla de Sant Francesc, en el que se podrá degustar el xató de la Ruta del Xató: Calafell, El Vendrell, Sitges, Vilafranca del Penedès y Vilanova i la Geltrú. Además, en la rambla de Sant Francesc se realizarán dos talleres infantiles para aprender a hacer Xató y se realizará un maridaje del xató de Vilafranca con vinos de la DO Penedès.
📍 Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
📅 17 de marzo
Feria del embutido - Bescanó
La Feria del Embutido de Bescanó es un verdadero escaparate de los productos de alimentación que se elaboran en el territorio y que a menudo no tienen difusión más allá del entorno más inmediato. Desde 1996, la feria ofrece al visitante una ocasión única de poder comprar, probar y adquirir una amplia variedad de productos alimenticios. Una cita que se convierte en una aventura para el visitante que descubre nuevos productos y al mismo tiempo es un mercado de venta y promoción para los expositores.
📍 Bescanó (Gironès)
📅 17 de marzo
Feria de Sant Josep - Sant Jaume de Lierca
La feria girará de nuevo en torno a los ejes ya consolidados como son la gastronomía y la artesanía. La feria tendrá puestos de artesanía y comerciales por las calles céntricas del pueblo y la muestra de encajeros se centrará durante toda la mañana en la Plaza del Casal. Otro de los objetivos de la programación de la Feria es dar un impulso en el comercio local, por eso se ha trabajado muy cerca en Motor Antic Garrotxa, con una exposición de coches y vehículos antiguos en las calles del municipio. La Feria, además, no deja de lado las tradiciones, y encontraremos sardanas, conciertos, así como el Baile de la Farándula.
📍 Sant Jaume de Lierca (Gironès)
📅 17 de marzo
Mercado de Proximidad Origen Montserrat - el Bruc
El próximo domingo 17 de marzo, el Bruc celebra el Mercado Origen Montserrat, un mercado de payés primaveral que contará con varios puestos de productos de proximidad de los productores del Parque Rural de la Montserrat y toda una serie de actividades que harán que la visita a la feria sea una auténtica fiesta de la primavera.
📍 el Bruc (Anoia)
📅 17 de marzo