El Grupo Confitería, conocido por rescatar y restaurar locales históricos, dinamizar el mundo de la coctelería e impulsar la cultura gastronómica de Barcelona, celebra 10 años con una gran fiesta benéfica en La Paloma el próximo 4 de julio. Bajo el lema, "10 años, 24 locales con 896 años de historia" el grupo quiere celebrar una década de actividad al lado de todo el mundo que quiera acercarse a La Paloma. El primer local que rescataron fue La Confiteria, el año 2014, y han crecido hasta abrir sucursales de la mejor coctelería del mundo en Dubái.
La fiesta que se celebrará en La Paloma será un acto benéfico que destinará el importe íntegro de la recaudación de las entradas a la Fundación Catalana de ELA Miquel Valls, organización que lleva a cabo múltiples proyectos para apoyar a los enfermos de ELA
La fiesta que se celebrará en La Paloma será un acto benéfico que destinará el importe íntegro de la recaudación de las entradas a la Fundación Catalana de ELA Miquel Valls, organización que lleva a cabo múltiples proyectos para apoyar a los enfermos de ELA. Las entradas para la fiesta ya están disponibles a través de EventBrite por un precio de 5 €, 10 € o 20 € en función del tipo de entrada. La fiesta contará con la colaboración de diferentes representantes del sector de la coctelería. Además de La Confiteria, Paradiso, Dr. Stravinsky y Monk, que forman parte del grupo, también servirán sus deliciosos cócteles profesionales de bares tan reconocidos como Boadas, Sips, Crepes en el Born y Marlowe. Todos ellos ofrecerán elaboraciones propias a los invitados, mostrando así algunas de sus creaciones que los han llevado a la cima de la coctelería.
A partir de las 22 h se abrirán las puertas a todos los asistentes que hayan comprado una entrada
Con respecto a la fiesta, el acontecimiento se dividirá en dos partes. La primera tendrá un carácter más íntimo y privado, ya que solo podrán asistir trabajadores, colaboradores, amigos y familia del Grupo. A partir de las 22 h se abrirán las puertas a todos los asistentes que hayan comprado una entrada. La apertura al público general coincidirá con el inicio de las actuaciones musicales. La celebración del 10.º aniversario, que se prolongará hasta las 4 h de la madrugada, contará con DJ 's como Axel Pi Dj, también batería de Sidonie, o el reconocido DJ Coco, que ha actuado en festivales como el Primavera Sound. Una música que pondrá la guinda del pastel en una fiesta cargada de buen ambiente, buena gente y las mejores coctelerías del panorama gastronómico mundial.