La octava edición de la Muestra Internacional de Pastelería de Sant Vicenç dels Horts ha premiado este fin de semana las 50 mejores pastelerías de Catalunya, con la entrega de las distinciones Haba de Cacao – Sant Vicenç dels Horts. La pastelería Escribà (Barcelona) ha ganado el Premio en la Más innovadora, la pastelería Targarona (Igualada) en la de más valor histórico y la pastelería Sans (La Bisbal del Empordà) ha sido galardonada como elaborador del producto más singular “el bisbalenc”.
Las 7 mejores pastelerías del país
Los Galardones Haba de Cacao – Sant Vicenç dels Horts también han distinguido con el Haba de Oro las mejores pastelerías de cada uno de los siete ámbitos territoriales del país. Los ganadores han sido: L'Atelier, de Barcelona (Barcelona y comarcas); Pastisseria Targarona, de Igualada (Penedès-Garraf); Pastisseria El Carme, de Vic (Catalunya Central); Tornés, de Girona (Comarcas de Girona); Cal Jan, de Torredembarra (Camp de Tarragona y Terres de l'Ebre); Tugues, de Lleida (Ponent) y Gil, de Llívia (Pirineos).
Las 50 mejores pastelerías de Catalunya
(Las 50 pastelerías reciben la misma distinción y valoración, sin priorización de orden ni clasificación. La clasificación responde a un orden alfabético de los municipios)
- Sucrerie Pastisseria Alpicat (Alpicat)
- Pastisseria Dolços Alemany 1912 (Amposta)
- Pastisseria Mateu Closa (Arenys de Munt)
- Pastisseria Pessics (Artés)
- La Sal Pastisseria (Banyoles)
- Pastisseria La Menuda (Banyoles)
- Morreig (Barcelona)
- Pastisseria Baixas (Barcelona)
- Pastisseria Bubó (Barcelona)
- Pastisseria Carrió (Barcelona)
- Pastisseria Escribà (Barcelona)
- Pastisseria Faixat (Barcelona)
- Pastisseria Hofmann (Barcelona)
- Pastisseria L'Atelier (Barcelona)
- Pastisseria Madeleine By Ferrières Barcelona (Barcelona)
- Pastisseria Sant Croi by Albert Roca (Barcelona)
- Pastisseria Takashi Ochiai (Barcelona)
- Pastisseria Rossana (Calafell)
- Pastisseria Sant Llehí (Cardedeu i Sant Antoni de Vilamajor)
- Pastisseria L'Obrador (El Vendrell)
- PASTISSERIA GRAU (Esparreguera i Martorell)
- Pastisseria Larrosa (Flix)
- Pastisseria Praliné Girona (Girona)
- Pastisseria Tornés (Girona)
- Pastisseria Targarona (Igualada)
- Pastisseria Bahia (L'Ampolla)
- Pastisseria Sans (La Bisbal de l'Empordà)
- Pessic Pastisseria (La Garriga)
- Fa Pastisseria (Lleida)
- Pastisseria Carme (Lleida)
- Pastisseria Tugués (Lleida)
- Pastisseria Maurici Cot (Llinars del Vallès)
- Pastisseria Gil (Llívia Puigcerdà)
- Pastisseria El Cigne (Manresa)
- Pastisseria Uñó (Mataró)
- Pastisseria Ferrer Xocolata (Olot)
- Pastisseria Gou (Palafrugell)
- Confiteria Padreny (Reus)
- Xocosave Pastisseria i Xocolateria (Riudoms)
- Pastisseria La Postreria (Roses)
- Pastisseria Rodellas (Sant Celoni)
- El Xocolater de Taradell (Taradell)
- Pastisseria Cal Jan (Tarragona y Torredembarra)
- Pastisseria Vilà (Tàrrega)
- La Xicra Pastisseria (Terrassa)
- Pastisseria Atzavara (Tona)
- Peralta Pastissers (Tortosa)
- Pastisseria El Burguer (Vic)
- El Carme Pastisseria (Vic)
- Fleca Parés (Vilafranca del Penedès)