Toma nota de los mejores trucos del microondas con las cebollas y los ajos y conseguirás unos resultados brutales. Te damos consejos muy fáciles con un éxito nunca visto. ¿Qué pasa si metemos las cebollas y los ajos en el microondas? No te pierdas los secretos que te explicamos en este artículo, que te irán de fábula a la hora de cocinar.
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Los trucos de los ajos y las cebollas en el microondas
Las cebollas contienen azufre, y cuando las cortamos nos llega a los ojos porque emiten un gas. Atención, porque cuando el azufre entra en contacto con la humedad de los ojos provoca que nos salten las lágrimas para expulsar el ácido sulfúrico de forma natural. Eso, sin embargo, tiene fácil solución. ¿Cómo conseguir no llorar cuando cortamos una cebolla? En primer lugar, tenemos que pelarla, partirla por la mitad y hacerle pequeños cortes en el interior con un cuchillo. La ponemos en el microondas durante 30 segundos y listo. Ya la podemos manipular como queramos, que no nos caerá ni una sola lágrima más.
El secreto de los ajos en el microondas
Los ajos son buenísimos para la salud. Solo hay que recordar aquel dicho: "con limón y ajo, los médicos al carajo". Algunas personas, sin embargo, no soportan que los ajos piquen mucho y, aunque quieran, no pueden comer. El ajo contiene aliina y disulfuro de alilo. Eso hace que su sabor y el olor que desprenden sea fuerte, demasiado para muchos. El truco para rebajar el sabor de los ajos y su olor consiste en meterlos durante un minuto en el microondas en la posición de descongelar. ¡Os sorprenderá el resultado!
El truco para hacer un huevo frito al microondas en un minuto: dos recetas (con y sin aceite)
¿Cómo hacer un huevo frito perfecto en el microondas en menos de un minuto? Te explicamos dos recetas muy diferentes; una con aceite, y la otra, sin poner ni una gota. No explota, no ensucia y no es malo para la salud. Para la primera receta solo nos harán falta dos huevos y sal. ¡Fácil y rápido! Toma nota de los trucos para triunfar con un plato que cada vez está más de moda. ¿Qué secretos hay que seguir para tener éxito con los mejores huevos fritos? Te lo explicamos en un artículo de La Gourmeteria de ElNacional.cat que puedes ver si haces clic en este enlace.
¿Qué te puede pasar si comes cinco nueces al día?
¿Qué te puede pasar si comes cinco nueces cada día? ¿Qué propiedades tiene este fruto seco? ¿Sabías que si te comes cinco (25 gramos) al día tu organismo consigue el 91% del omega-3 que necesita? Son fantásticas para los veganos, porque, aparte de omega-3, también aportan mucha proteína. Mejoran y previenen problemas cardiovasculares, ayudan a regular el colesterol y los triglicéridos, son muy antioxidantes y, al contrario de lo que parece, en algunos casos son ideales para perder peso. Te explicamos algunas propiedades de las nueces que te sorprenderán en un artículo que puedes ver si haces clic en este enlace.