Evitar la hinchazón abdominal es una preocupación común para muchas personas, y la Universidad de Harvard ha investigado algunas técnicas para reducir este malestar. Entre las recomendaciones más sorprendentes destaca el truco de comer con palillos, una práctica que podría parecer peculiar, pero que tiene fundamentos que la respaldan. Además de esta técnica, hay otras claves importantes que contribuyen a una digestión más eficiente y a prevenir la molesta hinchazón.
Una preocupación habitual
El truco de comer con palillos
Comer con palillos obliga a las personas a tomar bocados más pequeños y a masticar lentamente. Esto promueve una ingesta más pausada de los alimentos, lo que es clave para evitar la hinchazón. Cuando se come rápido, se tiende a tragar más aire, lo que puede acumular gases en el sistema digestivo y provocar esa incómoda sensación de hinchazón. Utilizar palillos, en cambio, obliga a tomarse más tiempo para masticar adecuadamente cada bocado, lo que facilita la digestión. Además, al masticar bien los alimentos, se ayuda a descomponerlos mejor antes de que lleguen al estómago, lo que reduce la posibilidad de problemas digestivos.
Comer despacio y evitar el exceso de aire
Otro de los consejos de Harvard para evitar la hinchazón abdominal es comer despacio y con tranquilidad. Cuando se come de manera apresurada, además de tragar aire, el estómago no tiene suficiente tiempo para enviar señales de saciedad al cerebro, lo que puede llevar a comer en exceso. Este exceso de comida provoca que el sistema digestivo trabaje más, lo que a menudo causa hinchazón.
Por otro lado, Harvard recomienda evitar ciertos hábitos que incrementan la cantidad de aire ingerido, como hablar mucho mientras se come, masticar chicle, o consumir bebidas gaseosas. Estos comportamientos pueden aumentar la cantidad de gas en el estómago, lo que agrava la hinchazón.
Harvard recomienda evitar ciertos hábitos que incrementan la cantidad de aire ingerido
Evitar alimentos difíciles de digerir
Harvard también sugiere prestar atención a los alimentos que tienden a ser difíciles de digerir, como los alimentos grasos, procesados, y aquellos ricos en azúcares artificiales. Algunos carbohidratos complejos, como los que se encuentran en las legumbres, pueden generar gases durante su digestión, lo que también contribuye a la hinchazón. Sin embargo, no se trata de eliminar estos alimentos por completo, sino de moderar su consumo y combinarlos con otros más fáciles de digerir.
El truco de comer con palillos y la combinación de una alimentación consciente, pausada y bien masticada, junto con la moderación de alimentos difíciles de digerir, son claves sencillas pero efectivas para combatir la hinchazón abdominal. Estas recomendaciones, basadas en investigaciones de Harvard, nos invitan a ser más conscientes de cómo comemos para mejorar nuestra digestión y bienestar.