El restaurante El Tamboret de Tarragona es un pequeño, pero encantador local situado en la parte alta de Tarragona (Calle Santa Anna, 12), donde los amantes de la buena comida y el bueno beber encontrarán un rincón de felicidad. Aquí, Pili y Eli, sus anfitrionas, se encargan de crear un ambiente cálido y acogedor que te hará sentir como en casa desde el primer momento. Recientemente, por cierto, ha sido premiado con un Solete a la Guía Repsol. La corresponsal en las regiones de Tarragona, Maite Escribà, más conocida como Top Catalan Restaurants, nos descubre este maravilloso y económico restaurante.
Este sitio es conocido por ofrecer los mejores quesos de la ciudad, presentados con un cuidado y dedicación que se reflejan en cada corte y cada pieza seleccionada. Los quesos se pueden degustar acompañados de grandes referencias de vino natural y cerveza artesana, una combinación perfecta para los paladares más exigentes.
Entre los platos destacados de El Tamboret de Tarragona, no te puedes perder las rillettes, un auténtico placer para los sentidos. Pero, sin duda, la estrella de la casa es la famosa tabla de quesos, una selección meticulosa que te hará viajar por los sabores más auténticos e intensos. Los embutidos, cortados al momento detrás del mostrador, también son una delicia imprescindible para cualquier visita. Si buscas un lugar donde disfrutar de productos de calidad en un ambiente íntimo y próximo, El Tamboret de Tarragona es el destino perfecto. Pili y Eli te esperan para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable en una sensacional terraza.
"Muy agradable el lugar. Es pequeño, pero acogedor, y es un puntazo tener bastante sitio de la terraza en la calle, en un enclave precioso dentro de la parte histórica de la ciudad, en la parte alta", coinciden muchos clientes. Además del toque pintoresco, la especialidad de este espacio son los vinos, los quesos y los embutidos. Normalmente, el gran grueso de los comensales se piden una tabla de quesos.
"El servicio tiene mucho conocimiento y saben asesorar muy bien, así como el trato es impecable," dicen. Cuando sirven una tabla, te explican qué tipo de quesos componen la degustación, su origen y el orden aconsejable para probarlos. Un plato que es característico y difícil de encontrar en otros sitios es la rillette, que para acompañar es un acierto majestuoso.