¡Ay, el amor! No hay nada más romántico que una cena exquisita en un lugar especial. Sea en un restaurante o en el comedor de casa, por San Valentin hay que saber escoger con cuidado el plato que comerás. Hoy te traemos recetas infalibles para triunfar en una cena especial y enamorar a tu pareja a través del paladar.
Las mejores recetas para Sant Valentín
Lo más importante a la hora de escoger una receta especial es disfrutar de lo que comas. No hace falta que sean platos sofisticados ni innovadores. A veces lo único que hace falta es tener una buena conexión emocional con la otra persona a través del significado que quieras transmitir con un plato. Preparar su plato preferido, aunque solo sean unos macarrones con tomate, puede ser mucho mejor que pasarte cuatro horas en la cocina haciendo un asado que podría no salirte bien. Haz saber a la otra persona que la amas a través de la cocina. Porque no hay ninguna muestra de amor mayor que preparar un plato que guste a la persona con quien comes.
Espaguetis con tinta de sepia
Los platos de pasta son un clásico infalible. En vez de escoger una versión típica, como la carbonara o el pesto, te animamos a que prepares estos espaguetis con tinta de sepia. Seguramente has probado el arroz negro; pues este plato de pasta es una versión deliciosa, pero en vez de arroz son espaguetis.
🍝 Receta de espaguetis con tinta de sepia
Rodaballo al horno con salsa balandra
Nos ponemos un poco más exquisitos. El rodaballo es un pescado delicioso que se puede preparar con una salsa fantástica para mojar pan. Con esta receta de rodaballo con salsa balandra triunfarás seguro. Eso sí, asegúrate de tener un buen surtido de pan, porque lo necesitarás.
🐟 Receta de rodaballo al horno con salsa balandra
Arroz meloso con setas y gambas
Si tienes dudas entre mar o montaña, el arroz meloso con setas y gambas es tu plato ideal. Una receta jugosa, con una textura perfecta y la combinación genial de las setas con las gambas. Todo el poder del sabor de mar con un toque de montaña sutil y delicioso.
🦐 Receta de arroz meloso con setas y gambas
Cordero al horno con mistela
La carne de cordero es una de las mejores que puedes encontrar en el mercado. Con un sabor y una textura únicos, es ideal para ocasiones especiales. Y si además lo preparas al horno y con un chorro de mistela, conseguirás un plato de carne de lo más sencillo, pero con el aspecto y el sabor de un plato muy sofisticado.
🍗 Receta de cordero al horno con mistela
Mousse de fresa con estofado de frutos rojos
Una buena cena de San Valentín no puede acabar sin unos postres dulces y sabrosos. La mousse de fresa con estofado de frutos rojos es el final perfecto para una cita romántica excelente.