Hacerse la fiambrera es, muy probablemente, una de las cosas que más pereza genera, pero que más necesaria es. Si consigues superar la holgazanería y levantarte del sofá, puedes aprovechar el domingo para cocinar todas las fiambreras de la semana. De esta manera, consumirás un producto de calidad y no tendrás que gastarte dinero cada día. Después, a finales de mes, tu estómago y tu bolsillo te lo agradecerán. Por este motivo, desde La Gourmeteria te traemos cada domingo 5 ideas para hacerte el táper del lunes al viernes.
El menú semanal de fiambrera
Aquí tienes los menús semanales de táper del lunes al viernes:
Lunes: Crema de puerros y patata
La crema de puerros y patata no deja de ser una vichyssoise caliente. Es una receta que puedes cocinar en verano y en invierno porque siempre será bienvenida. Se puede acompañar de corruscos, unos daditos de jamón ibérico pasados por la plancha o unas tiras de puerro salteadas en la sartén. Sea como sea, es un plato bien sencillo de hacer que, después de calentarlo en el microondas (o no, porque también te lo puedes comer frío) te alegrará el mediodía y te permitirá seguir con la jornada con las pilas cargadas.
🥔 Receta de crema de puerros y patata
Martes: Judías al estilo pobre
De nuevo, un plato sencillo y tradicional de nuestra casa. La elaboración es bastante básica, uno de aquellos platos que puede hacer todo el mundo que se inicia en la cocina. Con respecto a la salsita, con el sofrito y la misma agua que suelta el bacalao hay suficiente, pero si te gusta más jugoso, puedes añadir un poco de caldo de cocción de las judías, caldo de pescado o, directamente, un poco de agua caliente.
🥄 Receta de judías al estilo pobre
Miércoles: Macarrones infantiles
Sí, esta receta se llama "macarrones infantiles", pero los puede comer desde el niño más pequeño hasta el adulto más viejo. Es un plato de lo más fácil, clásico y delicioso. Una buena fiambrera de macarrones, con la correspondiente dosis de queso que te pida el cuerpo, es la mejor opción para un miércoles al mediodía.
🍝 Receta de macarrones infantiles
Jueves: Arroz con bacalao
El jueves toca paella, pero como llevarte una paella en la fiambrera quizás es un poco complicado, te dejamos esta alternativa de arroz con bacalao para saciar las ganas de arroz. Un plato tradicional y de lo más bueno que podrás disfrutar donde quieras.
🍚 Receta de arroz con bacalao
Viernes: Osobuco con setas
Para acabar la semana, un plato suculento y delicioso. Una receta de carne con setas para lamerse dedos que te permitirá acabar las raciones de fiambrera por la puerta grande. ¡Buen provecho!