Se acerca uno de tus exámenes más importantes de Selectividad 2023, seguramente porque se trata de una asignatura que te cuesta. ¿Tienes la lección aprendida? ¿Ya te sabes la hora del examen? ¿Tienes todo lo necesario para que te permitan hacer las PAU 2023 correctamente? Genial, pero si quieres llegar al día del examen con las energías, físicas y mentales, a tope, debes vigilar muy bien lo que cenas la noche anterior. Existe una serie de alimentos que ayudan a tu cerebro a mejorar su memoria o a consolidar todo lo que ha aprendido recientemente. Y hay otras comidas que ayudan a tu mente a relajarse, a dejar de lado los pensamientos del estilo "¿Qué pasaría si suspendo?", para que te sea fácil y rápido dormir. Así que si cuidas bien la cena de la víspera de un examen importante, tienes muchas posibilidades de despertar al día siguiente la mar de relajado y con la lección prácticamente integrada en tus células grises. ¿Deseas empezar un examen con esta ventaja? Pues toma nota de los alimentos que deberías cenar antes de un test crucial para tu futuro académico.
🥤 Qué beber (¡y qué no beber!) antes de un examen importante de la Selectividad 2023
6 alimentos que te ayudarán antes de un examen de la Selectividad 2022
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Verduras y pescados
Los vegetales son tus grandes aliados en la víspera de un examen importante (sea de la Selectividad 2023 o no). Toma nota de verduras como la col rizada, las espinacas, o el brócoli; todas ellas son ricas en nutrientes saludables para el cerebro, como es el caso de la vitamina K, la luteína, el ácido fólico y el betacaroteno. En otras palabras: te ayudarán a fortalecer tanto la memoria como la capacidad cognitiva de tu mente. ¡Van ideales para asegurarte de que tienes toda la información retenida para lucirte en el test del día siguiente! ¿Quieres que el examen te vaya mejor? Pues añade pescado a tu plato de verduras. Es un alimento rico en ácidos grasos omega-3 que, además de ayudarte a retener conocimiento, revitalizan las energías de tu cerebro. Te despertarás fresco, concentrado, animado y listo para responder lo que sea.
- Cereales integrales
¿Los nervios previos a un examen importante te han cerrado el estómago? ¿Solo te apetece cenar algo ligero? ¿Qué te parecen cereales integrales como la avena, la cebada o la quinoa? Son ricos en vitaminas B, y a ti eso te interesa porque por la noche, mientras duermas y descanses, se encargarán de reducir la inflamación de tu cerebro y de ayudar a conservar la memoria a corto plazo. No te sorprendas si te despiertas reteniendo más información de la que pensabas. Las vitaminas B como la tiamina, la riboflavina o la niacina ayudan a tu mente a producir neurotransmisores, las biomoléculas encargadas de permitir la transmisión de información desde una neurona a otra. Es decir: ayudan a tus neuronas a enlazar información, distribuir mejor los datos y a dar a los mismos un mayor contexto y sentido dentro de ese gran almacén que es tu cerebro. Por eso cenar quinoa o avena te ayudará a consolidar ese preciado conocimiento que quizás, al día siguiente, es la clave para que saques un 10 en el examen.
- Alimentos ricos en magnesio
Es normal sentir nervios, estrés e incluso ansiedad durante la noche anterior de un examen. El problema es que estos nervios pueden provocar que te cueste dormir, o que tengas un sueño alterado. ¿Resultado? Te levantas al día siguiente alterado y tendrás graves problemas para concentrarte y responder adecuadamente a lo que se te pide. Si quieres un sueño realmente reparador, cena alimentos ricos en magnesio como almendras, bananas, kiwi, tofu, edamame, espinacas o aguacates. El magnesio ayuda a activar el sistema nervioso parasimpático, que es el que te calma los nervios, y a relajar los músculos y el tracto gastrointestinal. Evita recurrir a los suplementos de magnesio; es preferible que obtengas tu dosis diaria necesaria a través de comida, especialmente en la víspera de un examen importante como los de la Selectividad 2023. Evitarás posibles efectos secundarios desagradables al día siguiente.
- Frutos secos
Frutos secos como las almendras, las nueces o los pistachos tienen 2 efectos beneficiosos para un estudiante nervioso y preocupado de cara a los exámenes importantes del día siguiente. Por un lado, son alimentos ricos en melatonina. Es un tipo de hormona que controla y regula los ciclos de sueño-vigilia. Aunque el cuerpo suele producir las dosis adecuadas conforme se hace de noche, los nervios por los exámenes de las PAU 2023 (o el estudiar durante muchas noches seguidas) puede alterar la producción de melatonina. Así que comer frutos secos por la noche te ayudará a relajarte y dormir mejor. Pero ese no es el único beneficio de este tipo de alimento: también tienen niveles altos de los ya mencionados ácidos grasos omega-3, aliados indispensables si quieres retener mucha información nueva en poco tiempo. Con estos 2 motivos poderosos, seguro que ya estás más que convencido de que debes añadir almendras o nueces a tu dieta durante temporadas de estudio intenso.
- Frutos rojos
Los frutos rojos o frutas del bosque como las fresas, las zarzamoras o los arándanos se convierten en poderosos aliados para tu mente gracias al flavonoide, una serie de metabolitos secundarios (compuestos orgánicos) que da a este tipo de frutas su brillo tan característico. Pues bien: una investigación llevada a cabo por el Hospital de Mujeres de Harvard descubrió que el flavonoide ayuda también a mejorar la memoria. Durante la prueba, se descubrió que las mujeres que consumían 2 o más porciones de frutas del bosque a la semana ralentizaban el declive de la memoria en dos años y medio. Así que si de postre no te apetece cenar los frutos secos mencionados más arriba, ¿qué te parece un bol de fresas bien buenas y fresquitas? Seguro que tu yo del futuro que se enfrente a los exámenes de la Selectividad 2023 al día siguiente te lo agradecerá.
- Huevos
Los huevos son alimentos ricos en nutrientes que ayudan al cerebro a funcionar mejor. Por ejemplo, tienen selenio, que ayuda al cuerpo a producir proteínas asociadas a la coordinación, la memoria o la cognición. Los huevos también son ricos en colina, una molécula precursora de la acetilcolina, neurotransmisor involucrado en funciones clave para un estudiante como la memoria. Si quieres sacar el máximo partido de este alimento, es importante que te comas el huevo entero (y no solo la clara, por ejemplo) si quieres aprovechar al máximo todas las ventajas que se puede llevar tu cerebro.
- Bonus track: errores y malos hábitos que debes evitar
En las anteriores secciones de este listado se te han recomendado algunos alimentos que te ayudarán si los incluyes en tu cena previa a un examen importante, sea de las PAU 2023 o no. En este rinconcito final se te alertará de algunos alimentos o hábitos que deberías evitar. Es todo muy lógico, pero no está de más recordarlo. Para empezar, limita tu consumo de cafeína cuando estás en época de examen. Evita beber café o cualquier otra bebida estimulante a partir de la tarde, ya que sus efectos pueden alargarse hasta bien entrada la noche. Modera también el consumo de alcohol, porque una de sus desventajas es su capacidad de alterar tus ciclos de sueño. ¡Y lo que quieres es dormir y descansar lo máximo posible! Finalmente, cenes lo que cenes, intenta no comer demasiado tarde; piensa que debes dar tiempo a tu cuerpo a que haga la digestión antes de que te acuestes. De lo contrario, el ardor de estómago provocado por el reflujo de ácido podría despertarte en plena madrugada.