Como ahora es tiempo de cerezas y a buen seguro que en vuestra casa han entrado, os traemos una receta diferente y muy original. Las cerezas están muy buenas, el problema es que la temporada es corta y excepto congelarlas para hacer helados, muchas personas no saben como reaprovecharlas. Una de las maneras puede ser hacerlas en conserva, haciendo puedes de mermelada o bien hacerlas con almíbar.
Pero han creado una receta diferente que combina el Vermú Miró y las cerezas para hacerlas en almíbar y después aprovecharlas para añadirlas en los platos y las creaciones que os apetezcan más. ¿Os animáis a probar la receta? ¡Es muy sencilla!
— 500g de cerezas
— 250ml de vermut blanco, siempre utilizáis productos de calidad y en este caso es ideal el Vermú Miró.
— El zumo de un limón
— 250g de agua mineral
— 250 g de azúcar
— 1 cucharada de extracto de vainilla
— 1 caño de canela