Cordero

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Espaldita de cordero deshuesada con reducción de moscatel sobre puré de patata Albert Vilas
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Caldereta de cordero con rebozuelos Albert Vilas
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Cordero al horno con mistela Albert Vilas
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Cuscús de cordero y pollo Albert Vilas
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Bocadillo "Paquito" Albert Vilas
harira sopa marroquina pas000
Harira (Sopa marroquí) Albert Vilas
pesols xai pas000
Guisantes con cordero Albert Vilas
xai prunes ametlles pas000
Cordero con ciruelas y almendras Albert Vilas
xai al forn romani pas000
Cordero al horno con romero Albert Vilas
xai al forn mostarda pas000
Cordero al horno con Mostarda Albert Vilas
xai cruixent fumat romani sobre trumfada pas000
Cordero crujiente ahumado con romero sobre puré de patata Albert Vilas
xai mongetes ceba cruixent pas000
Cordero con judías y cebolla crujiente Albert Vilas