Recetas al horno

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Sopas y caldos Caldo de carne y verduras Albert Vilas
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Pescado y marisco Merluza al horno con verduritas Albert Vilas
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Carnes Pierna de cordero asada con salsa de vino Albert Vilas
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Carnes Carrilleras al horno Albert Vilas
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Pescado y marisco Dorada al horno con piñones Albert Vilas
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Carnes Espaldita de cordero deshuesada con reducción de moscatel sobre puré de patata Albert Vilas
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Carnes Rollitos de pollo rellenos de espárragos y guanciale acompañados de patatas aplastadas Albert Vilas
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Tapas Patatas aplastadas Albert Vilas
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Arroces Arroz al horno con castañas y níscalos Albert Vilas
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Pescado y marisco Lubina al horno con níscalos Albert Vilas
Banda de full amb pesto vermell, botifarra negra de burgos i mel
Tapas Banda de hojaldre con pesto rojo, morcilla de Burgos y miel Albert Vilas
Llamántol al forn amb verdures
Pescado y marisco Bogavante al horno con verduras Albert Vilas