Legumbres

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Judías con setas de carrerilla y butifarra de huevo Albert Vilas
Saltat de botifarra amb faves i bolets shameji (4)
Salteado de butifarra, habas y setas shimeji Albert Vilas
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Salteado de garbanzos y gambas Albert Vilas
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Garbanzos de Cuaresma Albert Vilas
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Guiso de conejo con guisantes y mezcla de setas Albert Vilas
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Salteado de salchichas con judías Albert Vilas
Llenties amb foie - plats catalans
Lentejas con foie Oscar Manresa
pita falafel pas000
Pita de falafel Albert Vilas
blat moro escairat lescudella planxa pas000
Maíz "escairat" de la carne a la plancha Albert Vilas
cigronets mura bacalla allioli gratinat pas000
Garbanzos de Mura con bacalao y alioli gratinado Albert Vilas
germinats pesols negres pas000
Germinados de guisantes negros Albert Vilas
pesols negres rosta col confitada pas000
Guisantes negros con picatoste y col confitada Albert Vilas