Hoy, Noria Bakery nos trae el proceso de elaboración de un dulce exquisito que puedes hacer en casa con ingredientes cotidianos. Se trata de los pancakes, una preparación dulce y suculenta. Una manera de cocinar en casa sin complicación y con la cual obtendrás un resultado impecable y exquisito. Una receta que a Noria Bakery te enseña a preparar de la mejor manera para que puedas disfrutar siempre que quieras en casa.
Dale al play al vídeo para saber todos los detalles, ingredientes y paso a paso. ¡Vamos!
- 166 g de harina
- 3 cucharaditas (15 g) de levadura
- 100 g de azúcar
- 2 huevos
- 1 taza (245 g) de leche
- 1 cucharada de vinagre
- 2 cucharaditas (28 g) de aceite vegetal
Mezcla los ingredientes húmedos: 2 huevos, aceite, vinagre y la leche
En otro bol, mezcla la harina, la levadura y el azúcar.
Junta las dos mezclas y mézclalo bien.
Derrite mantequilla en una sartén bien caliente.
Vierte la mezcla poco a poco y desde el centro.
Cocínalo hasta que empiece a burbujear.
Dale la vuelta para dorar la otra cara. ¡Buen provecho!