¿Es posible hacer un pastel de chocolate con solo dos ingredientes? Pues sí, esta semana nuestras pasteleras, Patricia y Cristina, de la Noria Bakery, lo hacen posible y nos llevan este fácil y esponjoso pastel de chocolate con 2 ingredientes.
¡No te lo pierdas!
Ingredientes
Pastel de chocolate con 2 ingredientes:
- 4 claras de huevo
- 4 yemas
- 110 g chocolate fundido
Preparación
1.Deshacemos los 110 g de chocolate en el microondas
2.Montamos las 4 claras de huevo hasta el punto de nieve
3.Batimos las 4 yemas
4.Agregamos los 110g de chocolate fundido
5.Cuando las claras estén en el punto de nieve, las agregamos poco a poco
6.Untamos el molde
7.Colocamos dentro del molde un molde mayor y lo llenamos de agua
8.Lo decoramos con chocolate a la taza
9.