Se trata de un plato original y con un toque reusense, ya que el vermú es un ingrediente protagonista que dará un sabor diferente a un alimento que tan a menudo comemos: el pollo. ¡Sin más preámbulo, os dejamos con el listado de ingredientes que os harán falta para hacer esta receta!
Ingredientes
Una pechuga de pollo de corral, un poco grande
Una cebolla grande
Media docena de ajos
Un par de cucharadas de harina
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Agua o caldo de pollo
Vermut blanco
Tomillo
Preparación
1.