¡Gran tapa!
Ingredientes
200gr. patas de calamar frescas
harina
aceite
sal
limón
Preparación
1.
![raves potes calamar pas1 raves potes calamar pas1](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/20/69/50/68/raves-potes-calamar-pas1.jpeg)
Cortad las patas del calamar de forma individual y limpiadlas bien.
2.
![raves potes calamar pas2 raves potes calamar pas2](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/20/69/51/25/raves-potes-calamar-pas2.jpeg)
Le tiráis un poco de sal... y las enharináis
3.
![raves potes calamar pas6 raves potes calamar pas6](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/20/69/52/39/raves-potes-calamar-pas6.jpeg)
En una sartén, calentad una buena cantidad de aceite.
4.
![raves potes calamar pas7 raves potes calamar pas7](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/20/69/52/81/raves-potes-calamar-pas7.jpeg)
Mientras se calienta, y como no tenía nada más que hacer, me he entretenido en cortar un limón para decorar el plato, jeje.
5.
![raves potes calamar pas8 raves potes calamar pas8](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/20/69/53/20/raves-potes-calamar-pas8.jpeg)
Si le hacéis un corte en la base para nivelarlo, el limón se aguantará solo.
6.
![raves potes calamar pas10 raves potes calamar pas10](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/20/69/53/59/raves-potes-calamar-pas10.jpeg)
Cuándo el aceite esté bien caliente, tiramos las patas de calamar y tapamos, ya que petan un poco.
7.
![raves potes calamar pas11 raves potes calamar pas11](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/20/69/53/98/raves-potes-calamar-pas11.jpeg)
Las sacamos y las ponemos sobre un papel de cocina para absorber el exceso de aceite.
8.
![raves potes calamar pas13 raves potes calamar pas13](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/20/69/54/76/raves-potes-calamar-pas13.jpeg)
Ya las podemos servir.
9.
![raves potes calamar pas14 raves potes calamar pas14](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/20/69/55/15/raves-potes-calamar-pas14.jpeg)
Yo prefiero un chorro de limón por encima, pero hay gente que se lo come con mayonesa.
10.
![raves potes calamar pas15 raves potes calamar pas15](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/20/69/55/54/raves-potes-calamar-pas15.jpeg)
¡Buen provecho!