Justo en medio de la Diagonal, concretamente en el número 423-425, encontrarás el restaurante del momento: L'Amoroso. Con su propuesta culinaria rompedora, ya ha conseguido enamorar a media Barcelona. Y es que no se trata de un restaurante italiano más, sino de uno totalmente diferente. ¿Por qué? Pues porque su apasionado chef, GianFelice Ammirati, formado en establecimientos con estrellas Michelin como el Caelis de Romain Fornell y el Mandarin Oriental, transforma platos clásicos italianos en experiencias sorprendentes.
El Amoroso transforma platos clásicos italianos en experiencias sorprendentes
Para decirlo de otra manera, fusiona la tradición italiana con las tendencias culinarias contemporáneas. Su pasta con bogavante o sus puerros con trufa y bechamel de guanciale son buenos ejemplos ello. Todo ello, en un interior que es un homenaje a la preciosa Costa Amalfitana.
La carta
La carta se centra en los productos mediterráneos, con una selección de platos que cambia con las estaciones. Encontrarás clásicos italianos reinterpretados con delicadeza: pasta fresca, Vitelllo tonato y bruschettas. Ahora bien, lo que no puedes dejar de probar es el risotto de bogavante con almejas y la lubina "beurre blanca", dos de sus platos estrella. Puedes consultar toda la carta clicando aquí.
La carta de l'Amoroso está compuesta por platos clásicos italianos reinterpretados con delicadeza
También tienes que saber que hacen unos postres excelentes. Sobre todo, no puedes dejar de probar su tiramisú casero y su panna cotta de frutas de temporada. ¡Alucinarás! Ah, y para rematar la comida hacen unos cócteles inspirados en los sabores de la península italiana que son obras de arte.
Noches mágicas en L'Amoroso
Pero esto no es todo, de viernes a sábado, de las 20:00 y hasta las 02:00 horas, tienes la oportunidad de sumergirte en las noches mágicas de L'Amoroso, sesiones musicales a manos de un DJ que combinará temas de Italia, España y el mundo anglosajón.
Y los viernes habrá música en directo. Este viernes 27, por ejemplo, un violinista se encargará de la música ambiental. Déjate llevar y disfruta, la velada especial que buscas la encontrarás en L'Amoroso.
Capri, el bar secreto de L'Amoroso
L'Amoroso también alberga el Capri, un bar escondido dentro de L'Amoroso inspirado en la radiante isla de Capri y que evoca paisajes mediterráneos.
L'Amoroso esconde una joia: el Capri Bar
De jueves a sábado, a partir de las 23 horas, podrás deleitarte con los cócteles de la mixóloga Julia, que llegó a la final del concurso BBS Barcelona Bar Show, i de un DJ en directo. Los cócteles 'Amoroso', 'Libertine' y 'Noche en Capri' son los más pedidos y los puedes tomar en su bonita terraza. ¿Se puede pedir nada más?
¿Un gran descubrimiento, verdad? Pues puedes reservar mesa en este enlace.