Benfica - Barça
PSOE - Junts
Obispo de Washington
Web Casa Blanca
Explosión Port de Barcelona
BRICS
Golfo de México
Muere Francisco San Martín
Rashford - Barça
Tiempo en Catalunya
Precio de la luz hoy
Más
La Gourmetería
Cerrar sesión
Sí
No
Inicia sesión
No eres miembro de ElNacional.cat?
Únete al Club
Has perdido tu contraseña?
Hay demasiados dispositivos con sesiones abiertas
¿Quieres cerrar las sesiones abiertas en otros dispositivos?
Sí
No
Al mercado
Actualidad
Opinión
Restaurantes
Entre fogones
Kilómetro 0
El Celler
Recetas
Ingredientes
Recomendaciones
Vídeos
Quiénes somos
Qué hacemos
Dónde estamos
La Gourmetería
Actualidad
El truco de genio para no tener que dejar los garbanzos en remojo
Jordi Prió
Actualidad
Un plato tradicional catalán se sitúa entre los peores de todo el mundo
Jordi Tubella
Opinión
Reabre por sorpresa la centenaria bodega del Poblenou que tenía un loro que le gritaba a los borrachos
Víctor Antich
Opinión
El artesano de montaña pionero en el uso de la IA en el gremio de la charcutería
Albert Villaró / Montse Ferrer
Actualidad
La fruta que te ayuda a dormir del tirón: repleta de antioxidantes
Jordi Prió
Actualidad
Pollo frito coreano: la receta de pollo más crujiente y jugosa del mundo
Jordi Prió
Actualidad
La fecha óptima de consumo de los quesos: esto es lo que realmente significa
Xevi Miró
Kilómetro 0
Un tesoro gastronómico en medio de un polígono: cocina tradicional desde hace más de 50 años
Top Catalan Restaurants
Actualidad
¿Se puede meter la comida caliente en la nevera?
Jordi Prió
Actualidad
Estos son los defectos más habituales de las manzanas: por qué se producen y cómo evitarlos
Oriol Foix
Legumbres
Habas a la catalana
Albert Vilas
Ensaladas
Bomba fría de atún
Albert Vilas
Pescado y marisco
Filete de lubina con salsa de pistachos picante
Albert Vilas
Recetas
Ingredientes
Vídeos