És possible fer un pastís de xocolata amb només dos ingredients? Doncs sí, aquesta setmana les nostres pastisseres, Patricia i Cristina, de la Noria Bakery, ho fan possible i ens duen aquest fàcil i esponjós pastís de xocolata amb 2 ingredients.
No te'l perdis!
Ingredients
Pastís de xocolata amb 2 ingredients:
- 4 clares d'ou
- 4 rovells
- 110 g xocolata fosa
Preparació
1.Desfem els 110 g de xocolata al microones
2.Muntem les 4 clares d'ou fins al punt de neu
3.Batem els 4 rovells
4.Agreguem els 110g de xocolata fosa
5.Quan les clares estiguin al punt de neu, les agreguem poc a poc
6.Untem el motlle
7.Col·loquem dintre del motlle un motlle més gran i l'omplim d'aigua
8.Ho decorem amb xocolata desfeta
9.