Ni la loteria ens salva de la màxima derrota dels catalans durant el Nadal
Tinguem salut, tinguem escudella i continuem pagant la hipoteca
Diumenge, 22 de desembre de 2024 - 05:30
Opinió
Consulta totes les notícies sobre locals, bars i restaurants i últimes novetats que has de conèixer de la gastronomia a Catalunya a La Gourmeteria d'El Nacional.
Més
El bar de Gràcia de tota la vida que els veïns del barri adoren pel menú de migdia
Dissabte, 21 de desembre de 2024 - 05:30
El restaurant de Ciutat Vella per gaudir en família, brasa, brasa i més brasa
Dissabte, 14 de desembre de 2024 - 05:30
El bar Gelida obre per sorpresa un nou bar per trencar-ho tot amb la mateixa cuina de sempre
Divendres, 13 de desembre de 2024 - 09:15
Dignitat a les paneres: on són els petits productors?
Una petita reflexió sobre l’estructura i contingut d’aquesta versió contemporània de la banya d’Amaltea
Dimecres, 11 de desembre de 2024 - 05:30
Importem tones d'aliments de productes que conreem a les hortes i muntanyes de Catalunya
Diumenge, 8 de desembre de 2024 - 05:30
Un restaurant sense cartell ni carta amb el millor marisc del Born i mig segle d'història
Dissabte, 7 de desembre de 2024 - 05:30
El nou restaurant de les Corts que està triomfant entre els veïns amb la seva cuina catalana
Dimecres, 4 de desembre de 2024 - 05:30
El petit restaurant de la Cerdanya on fer parada i fonda aquests dies festius
Dimarts, 3 de desembre de 2024 - 14:02
El restaurant de cuina tradicional catalana, tot un clàssic a Barcelona, que et farà plorar d’alegria
Dissabte, 30 de novembre de 2024 - 05:30
La casa de menjars d'Abrera del segle passat que és tota una institució gastronòmica
Un tremend aplec de germanor amb Montserrat de fons
Dissabte, 30 de novembre de 2024 - 05:30
El restaurant català que enamora Woody Allen sempre que visita Barcelona
Cuina tradicional, però revisada, amb un receptari català de la Mediterrània amb influències italianes i franceses
Dijous, 28 de novembre de 2024 - 13:23
Les cases de menjars desaparegudes que servien plats extraordinaris en els petits pobles dels Pirineus
Dimecres, 27 de novembre de 2024 - 05:30
Fer rebost per a la Tercera Guerra Mundial posant dates de caducitat absurdes
La protecció als consumidors és una tasca necessària, però genera contradiccions flagrants
Diumenge, 24 de novembre de 2024 - 05:30
El restaurant de Castellar del Vallès que fa mig segle que alegra la comarca amb la seva cuina tradicional
Dissabte, 23 de novembre de 2024 - 05:30
El nou restaurant de Lleida que està revolucionant la ciutat sencera amb la seva cuina tremendament jove
Dimecres, 20 de novembre de 2024 - 05:30
Per què un entrepà mediocre ha triomfat arreu del món
Una reflexió sobre el Club Sandwich
Diumenge, 17 de novembre de 2024 - 05:30
El restaurant llegendari de Barcelona on la cuina clàssica comparteix carta amb la més contemporània
Dissabte, 16 de novembre de 2024 - 05:30
Els bolets ens fan ràbia: no sabem del cert on sortiran, ni quan, ni per què
Tenim un país que és la meca del boletaire, amb una diversitat extraordinària d’hàbitats
Dimecres, 13 de novembre de 2024 - 05:30
L'Aigua de València: el còctel convertit en la melodia de la mort i la desolació
Quan ho perds tot el que et cal és, en aquest ordre: una abraçada, un got d’aigua i un plat calent
Diumenge, 10 de novembre de 2024 - 05:30
La bodega més coneguda de Barcelona és desitjada per les seves anxoves i el seu emplaçament màgic
Dissabte, 9 de novembre de 2024 - 05:30
Una joia amagada a Barcelona amb el millor menú de migdia i uns esmorzars apoteòsics
Dimecres, 6 de novembre de 2024 - 05:30
La cuina tradicional catalana està de moda al barri de Sant Antoni i a molt bon preu
Dissabte, 2 de novembre de 2024 - 05:30
Arrenca la temporada de caça amb els restaurants farcits de receptes tradicionals i agosarades
Dimecres, 30 d'octubre de 2024 - 05:30
Celebrar la Castanyada: l'horror de Halloween i els moniatos de la Xina
Cada vegada importem més moniatos i oblidem el conreu català
Diumenge, 27 d'octubre de 2024 - 05:30
La bodega de Gràcia que serveix el millor menú del barri i uns calamars a la romana espectaculars
Dissabte, 26 d'octubre de 2024 - 05:30
Un transatlàntic en miniatura encallat fora muralles
Una cocteleria de Barcelona que no apareix a cap rànquing internacional, però amb una història entranyable
Dissabte, 26 d'octubre de 2024 - 05:30
La bodega del Raval que manté la clientela de tota la vida a base d’anxoves i bon pernil
Dimecres, 23 d'octubre de 2024 - 05:30
La importància del cafè: per què no n'hi ha de bona qualitat als restaurants?
Diumenge, 20 d'octubre de 2024 - 05:30
La temptadora taverna de l’Eixample que fascina amb la seva cuina basca i els seus pintxos
Dissabte, 19 d'octubre de 2024 - 05:30
Una passejada alimentosa per la tardor pirinenca
Hi ha gent a la qual la tardor el posa melancòlic, però a la natura li és igual
Dimecres, 16 d'octubre de 2024 - 05:30
El restaurant centenari de Castellbisbal que és un referent de la cuina tradicional catalana
Dimecres, 16 d'octubre de 2024 - 05:30
El que ens diferencia d'Espanya és la nostra manera de cuinar
No sabem rostir, no sabem fregir, però les cassoles seran sempre nostres
Diumenge, 13 d'octubre de 2024 - 05:30
La bodega de Sants que agita el barri sencer amb els seus esmorzars de forquilla i un gran menú de migdia
Dissabte, 12 d'octubre de 2024 - 05:30
El restaurant Moments celebra orgullós 15 anys d’èxits amb Carme Ruscalleda i Raül Balam
Dimecres, 9 d'octubre de 2024 - 05:30
La bodega més autèntica del Poble-sec és aclamada per les seves tapes exclusives
Dissabte, 5 d'octubre de 2024 - 05:30
Tres bodegues de culte en mig quilòmetre quadrat: el cercle màgic de Gràcia on gaudir del bon beure
Dijous, 3 d'octubre de 2024 - 05:30
Una escola de fer formatges única a Catalunya que garanteix un futur brillant
Teoria i pràctica del formatge artesanal
Dimecres, 2 d'octubre de 2024 - 05:30
Amb el 25% del menjar que tirem podríem combatre la fam crònica mundial
El sistema alimentari, amb el malbaratament al capdavant, és la principal causa de l’emergència climàtica
Diumenge, 29 de setembre de 2024 - 05:30
