Restaurants

Consulta tots els articles de restaurants recomanats a Barcelona, Girona, Tarragona i Lleida a La Gourmeteria d'El Nacional.

Més
El restaurant de Tremp regentat per joves que serveix producte local i vins del territori

El restaurant de Tremp regentat per joves que serveix producte local i vins del territori

Un projecte pioner amb una oferta cuidada

Oriol Foix

Dijous, 27 de març de 2025 - 05:30

Cuina casolana, senzilla i econòmica al Mercat del Ninot

Cuina casolana, senzilla i econòmica al Mercat del Ninot

Les mil truites al cor de l'Eixample

Rosa Molinero Trias

Dilluns, 24 de març de 2025 - 05:30

El restaurant de Sant Gervasi amb els millors fumats de Barcelona

El restaurant de Sant Gervasi amb els millors fumats de Barcelona

Un menú de 8 plats que celebra l'excel·lència de la primera matèria

Jordi Tubella

Diumenge, 23 de març de 2025 - 05:30

El millor restaurant de Nou Barris amb aires familiars que és l'orgull del barri

El millor restaurant de Nou Barris amb aires familiars que és l'orgull del barri

Gaudir de plats de confort ben fets és un regal

Marta Garreta

Divendres, 21 de març de 2025 - 05:30

Un restaurant d’inspiració japonesa amb l’ànima de Disfrutar

Un restaurant d’inspiració japonesa amb l’ànima de Disfrutar

Un duet humil i talentós que fa una cuina excel·lent

Oriol Foix

Dilluns, 17 de març de 2025 - 05:30

El restaurant de Barcelona amb llargues cues de comensals per tastar uns plats exquisits

El restaurant de Barcelona amb llargues cues de comensals per tastar uns plats exquisits

Una fórmula de migdia amb preus encara més ajustats

Marta Garreta

Diumenge, 16 de març de 2025 - 05:30

Un cap de setmana, 200 quilòmetres i dos dinars: l'extraordinari nivell culinari del país

Un cap de setmana, 200 quilòmetres i dos dinars: l'extraordinari nivell culinari del país

Un càtering arrossaire i un restaurant brutal a Cervera

Martí Sales

Dissabte, 15 de març de 2025 - 05:30

Un menú esplèndid al Poble-sec que és un homenatge al millor producte del mar

Un menú esplèndid al Poble-sec que és un homenatge al millor producte del mar

Intel·ligència, traça i professionalitat en una cuina d’alçada amb una mirada gallega

Rosa Molinero Trias

Divendres, 14 de març de 2025 - 05:30

El restaurant familiar del Penedès amb el millor menú de migdia

El restaurant familiar del Penedès amb el millor menú de migdia

Cuina catalana senzilla i ben parida envoltada de vinyes

Jordi Tubella

Dijous, 13 de març de 2025 - 05:30

Un restaurant íntim al cor de Barcelona amb plats fets a casa ideals per compartir

Un restaurant íntim al cor de Barcelona amb plats fets a casa ideals per compartir

Un local gran amb bona cuina casolana

Oriol Foix

Diumenge, 9 de març de 2025 - 05:30

Cuina catalana tradicional i econòmica des de fa més de tres segles al cor del Gòtic

Cuina catalana tradicional i econòmica des de fa més de tres segles al cor del Gòtic

Plats icònics per mantenir forta la pròpia cultura gastronòmica

Rosa Molinero Trias

Dissabte, 8 de març de 2025 - 05:30

El millor restaurant de Cambrils amb una cuina que emociona i rep elogis brutals

El millor restaurant de Cambrils amb una cuina que emociona i rep elogis brutals

Un projecte gastronòmic al Baix Camp que està copsant atencions

Marta Garreta

Divendres, 7 de març de 2025 - 05:30

El restaurant singular i minúscul als porxos de La Boqueria amb arrels catalanes

El restaurant singular i minúscul als porxos de La Boqueria amb arrels catalanes

Una barra mediterrània que s’inspira en el Japó

Rosa Molinero Trias

Dilluns, 3 de març de 2025 - 05:30

Un temple del bon menjar als peus del Tibidabo amb plats catalans històrics

Un temple del bon menjar als peus del Tibidabo amb plats catalans històrics

122 anys d'història d'una icona de la gastronomia barcelonina

Jordi Tubella

Diumenge, 2 de març de 2025 - 05:30

El restaurant del Port Olímpic amb els millors plats de la cuina marinera catalana

El restaurant del Port Olímpic amb els millors plats de la cuina marinera catalana

Un espai obert fantàstic que incorpora la brasa i el peix com a element principal

Marta Garreta

Divendres, 28 de febrer de 2025 - 05:30

El bar de cuina catalana amb racions generoses de plats tradicionals sense floritures

El bar de cuina catalana amb racions generoses de plats tradicionals sense floritures

Un restaurant d'on sortir ben tip

Oriol Foix

Dilluns, 24 de febrer de 2025 - 05:30

El restaurant a tocar d'Arc de Triomf que sorprèn Barcelona amb uns plats talentosos

El restaurant a tocar d'Arc de Triomf que sorprèn Barcelona amb uns plats talentosos

Plats amb personalitat amb una tècnica culinària de qualitat

Jordi Tubella

Diumenge, 23 de febrer de 2025 - 05:30

El vermut i la sobretaula més catalans a Gràcia que són un antídot contra la gentrificació

El vermut i la sobretaula més catalans a Gràcia que són un antídot contra la gentrificació

Un indret que puja al capdamunt del rànquing de llocs on quedar amb els amics

Martí Sales

Dissabte, 22 de febrer de 2025 - 05:30

El restaurant del Raval amb aromes a tradició i un doble homenatge de 15 anys

El restaurant del Raval amb aromes a tradició i un doble homenatge de 15 anys

Un català enamorat del Japó que l’ha entès com pocs

Marta Garreta

Divendres, 21 de febrer de 2025 - 05:30

El restaurant de Barcelona on tastar autèntica pizza al forn de llenya i delicioses postres casolanes

El restaurant de Barcelona on tastar autèntica pizza al forn de llenya i delicioses postres casolanes

Una carta de 13 pizzes preparades a la vista dels comensals

Orsolya Gazdagi

Dimarts, 18 de febrer de 2025 - 05:30

Delicadesa i refinament a un restaurant amb estrella al cor del Gòtic

Delicadesa i refinament a un restaurant amb estrella al cor del Gòtic

El secret més ben guardat de la cuina nipona a Barcelona

Rosa Molinero Trias

Dilluns, 17 de febrer de 2025 - 05:30

El millor menú de temporada de Barcelona es troba en aquest restaurant a la plaça Universitat

El millor menú de temporada de Barcelona es troba en aquest restaurant a la plaça Universitat

9 passis brutals seleccionats per Tomàs Abellan i Mariano Segura

Jordi Tubella

Diumenge, 16 de febrer de 2025 - 05:30

El bar clàssic amb més de 100 anys d'història que continua servint tapes al barri de Sant Antoni

El bar clàssic amb més de 100 anys d'història que continua servint tapes al barri de Sant Antoni

El xamfrà més alegre de l'Eixample

Oriol Foix

Divendres, 14 de febrer de 2025 - 05:30

El nou restaurant de l'Eixample que reflecteix el canvi generacional dels locals barcelonins

El nou restaurant de l'Eixample que reflecteix el canvi generacional dels locals barcelonins

Cuina de tall afrancesat i nòrdic

Rosa Molinero Trias

Dijous, 13 de febrer de 2025 - 05:30

El kebab català i a la llenya que vol revolucionar la ciutat

El kebab català i a la llenya que vol revolucionar la ciutat

Un clàssic del menjar ràpid que inclou una recepta molt catalana

Rosa Molinero Trias

Dilluns, 10 de febrer de 2025 - 05:30

El restaurant més antic de Sant Andreu que ha reobert després de 109 anys donant servei al barri

El restaurant més antic de Sant Andreu que ha reobert després de 109 anys donant servei al barri

Excel·lents plats de carn en una oferta de gran qualitat

Marta Garreta

Divendres, 7 de febrer de 2025 - 05:30

Un 'asador' basc amb totes les lletres a peu de platja

Un 'asador' basc amb totes les lletres a peu de platja

Peix òptim a la brasa amb unes vistes perfectes del port

Rosa Molinero Trias

Dilluns, 3 de febrer de 2025 - 05:30

Ca la Joana i l'Arek o les alegries quotidianes del bar de la cantonada

Ca la Joana i l'Arek o les alegries quotidianes del bar de la cantonada

Martí Sales

Diumenge, 2 de febrer de 2025 - 05:30

El nou restaurant del Born amb uns plats únics que semblen obres d'art

El nou restaurant del Born amb uns plats únics que semblen obres d'art

Cuina sofisticada i elaborada plena de sabors

Oriol Foix

Diumenge, 2 de febrer de 2025 - 05:30

El restaurant amb els plats amb més caràcter i originalitat que captiva sense remei a Barcelona

El restaurant amb els plats amb més caràcter i originalitat que captiva sense remei a Barcelona

Un trajecte deliciós de Palerm a Barcelona

Marta Garreta

Divendres, 31 de gener de 2025 - 05:30

Cuina catalana afinada i per a tots els públics a un restaurant del Poblenou

Cuina catalana afinada i per a tots els públics a un restaurant del Poblenou

El cuiner Joan Vallès demostra que la tradició pot tractar-se amb elegància

Rosa Molinero Trias

Dijous, 30 de gener de 2025 - 05:30

El restaurant de Lleida amb el millor producte de proximitat que fa autèntica cuina tradicional

El restaurant de Lleida amb el millor producte de proximitat que fa autèntica cuina tradicional

Un temple de la cuina de Ponent

Oriol Foix

Dimecres, 29 de gener de 2025 - 05:30

Un omakase a la zona zero: la bogeria de Koichi Shinohara en un tercer pis de Tòquio

Un omakase a la zona zero: la bogeria de Koichi Shinohara en un tercer pis de Tòquio

L’experiència inoblidable de menjar sushi en una barra amb el xef a mig metre amb peix directe de Toyosu

Guillem RS

Dimarts, 28 de gener de 2025 - 05:30

Un local de nova fornada que fuig dels estereotips a l'Upper Diagonal

Un local de nova fornada que fuig dels estereotips a l'Upper Diagonal

A la carta només hi ha un plat de pasta perquè la cuina italiana és molt més que això

Rosa Molinero Trias

Dimarts, 28 de gener de 2025 - 05:30

El santuari de les croquetes, el restaurant-bogeria d'un xef de Reus que ja triomfa

El santuari de les croquetes, el restaurant-bogeria d'un xef de Reus que ja triomfa

Juan Diego Sánchez, JuanDi, ('La Muela' i 'Xivarri') obre a Reus 'La Croketeria' i només serveix... croquetes

Guillem RS

Dilluns, 27 de gener de 2025 - 05:30

El nou restaurant de l'Eixample on no et creuràs el que menges fins que no t'ho expliquin

El nou restaurant de l'Eixample on no et creuràs el que menges fins que no t'ho expliquin

Una hamburgueseria única al centre de Barcelona

Oriol Foix

Diumenge, 26 de gener de 2025 - 05:30

La marisqueria de Barcelona amb el millor menú degustació a mig camí entre l'Atlàntic i el Mediterrani

La marisqueria de Barcelona amb el millor menú degustació a mig camí entre l'Atlàntic i el Mediterrani

Marta Garreta

Divendres, 24 de gener de 2025 - 05:30

El millor souvenir del Japó: sopar dues vegades amb Akio Minami al seu restaurant amagat d'Osaka

El millor souvenir del Japó: sopar dues vegades amb Akio Minami al seu restaurant amagat d'Osaka

Costa trobar el restaurant, però quan el localitzes repeteixes ni que et quedin poques hores per a tornar

Guillem RS

Dimarts, 21 de gener de 2025 - 05:30

El restaurant del Gòtic pensat per als catalans i impulsat per un geni als fogons

El restaurant del Gòtic pensat per als catalans i impulsat per un geni als fogons

Un local amagat dels turistes que és magistral amb la seva cuina catalana

Jordi Tubella

Dilluns, 20 de gener de 2025 - 05:30

Peix, marisc i guisats catalans: aposta segura cada dia de la setmana al bar més clàssic de Barcelona

Peix, marisc i guisats catalans: aposta segura cada dia de la setmana al bar més clàssic de Barcelona

Producte i estil a un local mític de la ciutat

Rosa Molinero Trias

Diumenge, 19 de gener de 2025 - 05:30