Restaurants

Consulta tots els articles de restaurants recomanats a Barcelona, Girona, Tarragona i Lleida a La Gourmeteria d'El Nacional.

Més
El bar de cuina catalana amb racions generoses de plats tradicionals sense floritures

El bar de cuina catalana amb racions generoses de plats tradicionals sense floritures

Un restaurant d'on sortir ben tip

Oriol Foix

Dilluns, 24 de febrer de 2025 - 05:30

El restaurant a tocar d'Arc de Triomf que sorprèn Barcelona amb uns plats talentosos

El restaurant a tocar d'Arc de Triomf que sorprèn Barcelona amb uns plats talentosos

Plats amb personalitat amb una tècnica culinària de qualitat

Jordi Tubella

Diumenge, 23 de febrer de 2025 - 05:30

El vermut i la sobretaula més catalans a Gràcia que són un antídot contra la gentrificació

El vermut i la sobretaula més catalans a Gràcia que són un antídot contra la gentrificació

Un indret que puja al capdamunt del rànquing de llocs on quedar amb els amics

Martí Sales

Dissabte, 22 de febrer de 2025 - 05:30

El restaurant del Raval amb aromes a tradició i un doble homenatge de 15 anys

El restaurant del Raval amb aromes a tradició i un doble homenatge de 15 anys

Un català enamorat del Japó que l’ha entès com pocs

Marta Garreta

Divendres, 21 de febrer de 2025 - 05:30

El restaurant de Barcelona on tastar autèntica pizza al forn de llenya i delicioses postres casolanes

El restaurant de Barcelona on tastar autèntica pizza al forn de llenya i delicioses postres casolanes

Una carta de 13 pizzes preparades a la vista dels comensals

Orsolya Gazdagi

Dimarts, 18 de febrer de 2025 - 05:30

Delicadesa i refinament a un restaurant amb estrella al cor del Gòtic

Delicadesa i refinament a un restaurant amb estrella al cor del Gòtic

El secret més ben guardat de la cuina nipona a Barcelona

Rosa Molinero Trias

Dilluns, 17 de febrer de 2025 - 05:30

El millor menú de temporada de Barcelona es troba en aquest restaurant a la plaça Universitat

El millor menú de temporada de Barcelona es troba en aquest restaurant a la plaça Universitat

9 passis brutals seleccionats per Tomàs Abellan i Mariano Segura

Jordi Tubella

Diumenge, 16 de febrer de 2025 - 05:30

El bar clàssic amb més de 100 anys d'història que continua servint tapes al barri de Sant Antoni

El bar clàssic amb més de 100 anys d'història que continua servint tapes al barri de Sant Antoni

El xamfrà més alegre de l'Eixample

Oriol Foix

Divendres, 14 de febrer de 2025 - 05:30

El nou restaurant de l'Eixample que reflecteix el canvi generacional dels locals barcelonins

El nou restaurant de l'Eixample que reflecteix el canvi generacional dels locals barcelonins

Cuina de tall afrancesat i nòrdic

Rosa Molinero Trias

Dijous, 13 de febrer de 2025 - 05:30

El kebab català i a la llenya que vol revolucionar la ciutat

El kebab català i a la llenya que vol revolucionar la ciutat

Un clàssic del menjar ràpid que inclou una recepta molt catalana

Rosa Molinero Trias

Dilluns, 10 de febrer de 2025 - 05:30

El restaurant més antic de Sant Andreu que ha reobert després de 109 anys donant servei al barri

El restaurant més antic de Sant Andreu que ha reobert després de 109 anys donant servei al barri

Excel·lents plats de carn en una oferta de gran qualitat

Marta Garreta

Divendres, 7 de febrer de 2025 - 05:30

Un 'asador' basc amb totes les lletres a peu de platja

Un 'asador' basc amb totes les lletres a peu de platja

Peix òptim a la brasa amb unes vistes perfectes del port

Rosa Molinero Trias

Dilluns, 3 de febrer de 2025 - 05:30

Ca la Joana i l'Arek o les alegries quotidianes del bar de la cantonada

Ca la Joana i l'Arek o les alegries quotidianes del bar de la cantonada

Martí Sales

Diumenge, 2 de febrer de 2025 - 05:30

El nou restaurant del Born amb uns plats únics que semblen obres d'art

El nou restaurant del Born amb uns plats únics que semblen obres d'art

Cuina sofisticada i elaborada plena de sabors

Oriol Foix

Diumenge, 2 de febrer de 2025 - 05:30

El restaurant amb els plats amb més caràcter i originalitat que captiva sense remei a Barcelona

El restaurant amb els plats amb més caràcter i originalitat que captiva sense remei a Barcelona

Un trajecte deliciós de Palerm a Barcelona

Marta Garreta

Divendres, 31 de gener de 2025 - 05:30

Cuina catalana afinada i per a tots els públics a un restaurant del Poblenou

Cuina catalana afinada i per a tots els públics a un restaurant del Poblenou

El cuiner Joan Vallès demostra que la tradició pot tractar-se amb elegància

Rosa Molinero Trias

Dijous, 30 de gener de 2025 - 05:30

El restaurant de Lleida amb el millor producte de proximitat que fa autèntica cuina tradicional

El restaurant de Lleida amb el millor producte de proximitat que fa autèntica cuina tradicional

Un temple de la cuina de Ponent

Oriol Foix

Dimecres, 29 de gener de 2025 - 05:30

Un omakase a la zona zero: la bogeria de Koichi Shinohara en un tercer pis de Tòquio

Un omakase a la zona zero: la bogeria de Koichi Shinohara en un tercer pis de Tòquio

L’experiència inoblidable de menjar sushi en una barra amb el xef a mig metre amb peix directe de Toyosu

Guillem RS

Dimarts, 28 de gener de 2025 - 05:30

Un local de nova fornada que fuig dels estereotips a l'Upper Diagonal

Un local de nova fornada que fuig dels estereotips a l'Upper Diagonal

A la carta només hi ha un plat de pasta perquè la cuina italiana és molt més que això

Rosa Molinero Trias

Dimarts, 28 de gener de 2025 - 05:30

El santuari de les croquetes, el restaurant-bogeria d'un xef de Reus que ja triomfa

El santuari de les croquetes, el restaurant-bogeria d'un xef de Reus que ja triomfa

Juan Diego Sánchez, JuanDi, ('La Muela' i 'Xivarri') obre a Reus 'La Croketeria' i només serveix... croquetes

Guillem RS

Dilluns, 27 de gener de 2025 - 05:30

El nou restaurant de l'Eixample on no et creuràs el que menges fins que no t'ho expliquin

El nou restaurant de l'Eixample on no et creuràs el que menges fins que no t'ho expliquin

Una hamburgueseria única al centre de Barcelona

Oriol Foix

Diumenge, 26 de gener de 2025 - 05:30

La marisqueria de Barcelona amb el millor menú degustació a mig camí entre l'Atlàntic i el Mediterrani

La marisqueria de Barcelona amb el millor menú degustació a mig camí entre l'Atlàntic i el Mediterrani

Marta Garreta

Divendres, 24 de gener de 2025 - 05:30

El millor souvenir del Japó: sopar dues vegades amb Akio Minami al seu restaurant amagat d'Osaka

El millor souvenir del Japó: sopar dues vegades amb Akio Minami al seu restaurant amagat d'Osaka

Costa trobar el restaurant, però quan el localitzes repeteixes ni que et quedin poques hores per a tornar

Guillem RS

Dimarts, 21 de gener de 2025 - 05:30

El restaurant del Gòtic pensat per als catalans i impulsat per un geni als fogons

El restaurant del Gòtic pensat per als catalans i impulsat per un geni als fogons

Un local amagat dels turistes que és magistral amb la seva cuina catalana

Jordi Tubella

Dilluns, 20 de gener de 2025 - 05:30

Peix, marisc i guisats catalans: aposta segura cada dia de la setmana al bar més clàssic de Barcelona

Peix, marisc i guisats catalans: aposta segura cada dia de la setmana al bar més clàssic de Barcelona

Producte i estil a un local mític de la ciutat

Rosa Molinero Trias

Diumenge, 19 de gener de 2025 - 05:30

El restaurant de carretera als peus del Matagalls amb la millor carn a la brasa de la zona

El restaurant de carretera als peus del Matagalls amb la millor carn a la brasa de la zona

Un temple dels bons esmorzars i dinars per fer país

Jordi Tubella

Divendres, 17 de gener de 2025 - 05:30

L'únic restaurant de la Rambla que no és per a turistes i que fa cuina casolana de qualitat

L'únic restaurant de la Rambla que no és per a turistes i que fa cuina casolana de qualitat

Un espai de gastronomia i cultura gallega al centre de Barcelona

Oriol Foix

Dijous, 16 de gener de 2025 - 05:30

L'històric bar de Barcelona ple de tapes i cerveses que es manté obert després de 90 anys

L'històric bar de Barcelona ple de tapes i cerveses que es manté obert després de 90 anys

Un local mític que ja no és el que era

Oriol Foix

Dilluns, 13 de gener de 2025 - 05:30

Les millors hamburgueses del Vallès es fan en aquest restaurant amb més d'una dècada d'història

Les millors hamburgueses del Vallès es fan en aquest restaurant amb més d'una dècada d'història

Una hamburgueseria gurmet amb producte artesanal

Jordi Tubella

Diumenge, 12 de gener de 2025 - 05:30

Un bar de sempre amb producte com mai a la carretera de Mataró

Un bar de sempre amb producte com mai a la carretera de Mataró

Saber fer, producte i tradició en aquest bar familiar davant de la platja

Rosa Molinero Trias

Divendres, 10 de gener de 2025 - 05:30

El restaurant de carretera del Ripollès on tastar bons plats tradicionals de l'àvia

El restaurant de carretera del Ripollès on tastar bons plats tradicionals de l'àvia

Un servei alegre i plats que no poden faltar mai a les cases de menjars del país

Jordi Tubella

Diumenge, 5 de gener de 2025 - 05:30

El restaurant allunyat de l'alta cuina aclamat per la seva brasa i un toc tradicional

El restaurant allunyat de l'alta cuina aclamat per la seva brasa i un toc tradicional

Forma part de l’imaginari de moltes generacions que s’han entaulat al voltant de carns i peixos a la brasa

Marta Garreta

Divendres, 3 de gener de 2025 - 05:30

Un dels pocs restaurants de la Barceloneta on els catalans anem a menjar paella

Un dels pocs restaurants de la Barceloneta on els catalans anem a menjar paella

El secret més ben guardat de tota la ciutat és en aquesta cantonada del barri de pescadors

Rosa Molinero Trias

Dijous, 2 de gener de 2025 - 05:30

El restaurant amb classe d'un discret carrer de Barcelona amb una cuina sincera i un xef humil

El restaurant amb classe d'un discret carrer de Barcelona amb una cuina sincera i un xef humil

Un racó tranquil on es menja de primera

Oriol Foix

Dilluns, 30 de desembre de 2024 - 05:30

El restaurant amb les millors broquetes de Barcelona que ret homenatge a la cuina tradicional

El restaurant amb les millors broquetes de Barcelona que ret homenatge a la cuina tradicional

Un local de pintxos i plats espectaculars

Marta Garreta

Dimecres, 25 de desembre de 2024 - 05:30

El restaurant de cuina catalana dins d'una botiga de productes gurmet

El restaurant de cuina catalana dins d'una botiga de productes gurmet

La botiga de queviures centenària que es convertí per oferir menjar i beure excel·lent

Rosa Molinero Trias

Dilluns, 23 de desembre de 2024 - 05:30

El restaurant amagat als peus de la Catedral amb el millor menú degustació de Barcelona

El restaurant amagat als peus de la Catedral amb el millor menú degustació de Barcelona

La creativitat de Yordi Martínez es trasllada en uns plats esfereïdors

Jordi Tubella

Divendres, 20 de desembre de 2024 - 05:30

El restaurant que reivindica la cuina catalana i recorda a un famós polític

El restaurant que reivindica la cuina catalana i recorda a un famós polític

A l’edifici on hi va viure Francesc Cambó s’hi aixeca un bonic restaurant de cuina catalana

Rosa Molinero Trias

Dijous, 19 de desembre de 2024 - 05:30

El luxós restaurant de Barcelona on menjar com els déus amb un servei excels

El luxós restaurant de Barcelona on menjar com els déus amb un servei excels

Un paradís gastronòmic enmig de la ciutat

Oriol Foix

Dimecres, 18 de desembre de 2024 - 05:30

El restaurant de la Barceloneta que va guanyar 'Joc de Cartes': merescut o enganyifa?

El restaurant de la Barceloneta que va guanyar 'Joc de Cartes': merescut o enganyifa?

El millor local del Port Vell segons el programa

Oriol Foix

Dilluns, 16 de desembre de 2024 - 05:30