Junts
Pedro Sánchez
Sílvia Orriols
Temps Catalunya
Preu llum avui
Mode IA Google
TC amnistia
Habitatges SAREB
Gaza
Transferències bancàries
Més
La Gourmeteria
Tancar sessió
Sí
No
Iniciar sessió
No ets membre d'ElNacional.cat?
Uneix-te al Club
Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí
No
Al mercat
Actualitat
Opinió
Restaurants
Entre fogons
Kilòmetre 0
El Celler
Receptes
Ingredients
Recomanacions
Vídeos
Qui som
Què fem
On som
La Gourmeteria
RESTAURACIÓ
Neix Barcelona Restauració: una associació per defensar una cuina de proximitat
Jordi Tubella
CARNS
Un carnisser explica la forma més fàcil de cuinar les costelles de porc
Jordi Prió
ALIMENTACIÓ
Com cuinar els calamars: 5 receptes molt diferents i delicioses
Jordi Tubella
FIRA GASTRONÒMICA
Festival Mar i Muntanya: aquests són els restaurants de Cambrils on tastar plats de la Vall d'Aran
Oriol Foix
MILLOR CROISSANT
El millor croissant d'Espanya del 2025 es fa en aquesta pastisseria de Barcelona
Oriol Foix
La Gourmeteria
El trinxat ni és de la Cerdanya ni es va inventar al segle XV: tota la veritat
Víctor Antich
CUINA CATALANA
El millor menú de Catalunya: una ruta per tastar el país i conèixer la cuina catalana
Jordi Tubella
POSTRES
La recepta sorprenent amb figues congelades que es fa en dos minuts i és deliciosa
Jordi Prió
ESMORZARS DE FORQUILLA
El restaurant de l'Anoia que serveix l'esmorzar de forquilla més trepidant de la comarca
Esmorzarsdeforquilla.cat
TRUCS DE CUINA
L'ingredient secret per cuinar la carbonara: un toc original i boníssim
Jordi Tubella
Carns
Guisat de patates farcides de la iaia
Albert Vilas
Ous
Ous al plat
Albert Vilas
Postres i dolços
Copa de crema anglesa amb gelat de vainilla i engrunes de xixona
Albert Vilas
Receptes
Ingredients
Vídeos
