3 plats ràpids i boníssims que pots fer per emportar-te a la platja

Gaudir d'un dia a la platja es fa encara millor amb una selecció de plats deliciosos i fàcils de preparar. La clau per a un menjar perfecte a la platja és optar per plats que siguin fàcils de transportar, resistents a la calor i, per descomptat, deliciosos. Aquí et presento 3 plats ràpids i boníssims que pots portar a la platja per gaudir d'un menjar fabulós al sol i a l'aire lliure.

3 plats per menjar a la platja

1. Amanida de pasta amb verdures i pollastre

L'amanida de pasta és un plat versàtil i molt fàcil de preparar, ideal per a un dia a la platja. Per fer-la, necessitaràs:

• Ingredients:

  • 250 grams de pasta (penne o fusilli funcionen bé)
  • 200 grams de pit de pollastre, cuit i esmicolat
  • 1 pebrot vermell, tallat a cubs
  • 1 cogombre, tallat a cubs
  • 100 grams de tomàquets cherry, tallats per la meitat
  • 50 grams d'olives negres, en rodanxes
  • 50 grams de formatge feta, esmicolat
  • Oli d'oliva, vinagre balsàmic, sal i pebre al gust

• Preparació:

  1. Cuina la pasta segons les instruccions del paquet. Esbandeix-la amb aigua freda i escorre-la bé.
  2. En un bol gran, barreja la pasta amb el pollastre, el pebrot, el cogombre, els tomàquets cherry i les olives.
  3. Afegeix el formatge feta esmicolat.
  4. Amaneix amb oli d'oliva, vinagre balsàmic, sal i pebre. Barreja bé tots els ingredients.
  5. Refrigera l'amanida durant almenys una hora abans de portar-la a la platja.

La clau per a un menjar perfecte a la platja és optar per plats que siguin fàcils de transportar, resistents a la calor i deliciosos

2. Wraps de pollastre i alvocat

Els wraps són una excel·lent opció per a un menjar de platja, ja que són fàcils de menjar i transportar. Per a aquests wraps, necessitaràs:

• Ingredients:

  • 4 truites de blat grans
  • 200 grams de pit de pollastre, cuit i tallat a tires
  • 1 alvocat, tallat a rodanxes
  • 1 tomàquet, tallat a rodanxes
  • 1/2 ceba vermella, en rodanxes fines
  • Fulls d'enciam
  • Salsa de iogurt (iogurt grec, llimona, all en pols, sal i pebre)

• Preparació:

  1. Col·loca les truites de blat sobre una superfície plana.
  2. Col·loca un full d'enciam a cada truita.
  3. Afegeix tires de pollastre, rodanxes d'alvocat, tomàquet i ceba vermella sobre l'enciam.
  4. Ruixa amb la salsa de iogurt.
  5. Enrotlla les truites fermament i talla-les per la meitat si ho prefereixes.
  6. Embolica els wraps en paper d'alumini per facilitar el seu transport.

3. Fruites fresques amb iogurt i granola

Un plat fresc i nutritiu per a la platja és una barreja de fruites fresques acompanyades de iogurt i granola. Per a aquesta recepta, necessitaràs:

• Ingredients:

  • 2 tasses de fruites variades (maduixes, nabius, mango, kiwi)
  • 1 tassa de iogurt grec
  • 1/2 tassa de granola
  • Mel o xarop d'atzavara al gust

• Preparació:

  1. Renta i talla les fruites a trossos petits.
  2. Col·loca les fruites en recipients individuals.
  3. Afegeix una porció de iogurt grec sobre les fruites.
  4. Afegeix granola per sobre.
  5. Ruixa amb una mica de mel o xarop d'atzavara.
  6. Tapa els recipients i refrigera'ls fins al moment d'anar a la platja.

Aquests tres plats no només són ràpids i fàcils de preparar, sinó que també ofereixen una combinació equilibrada de nutrients i sabors, perfectes per gaudir d'un dia relaxat a la platja.