Gaudir d'un bon menjar no té per què implicar gastar una fortuna. Amb una mica de creativitat i els ingredients adequats, és possible preparar plats deliciosos i nutritius que respectin un pressupost ajustat. Aquí et presentem quatre idees que et demostraran que, a la cuina, menys és més.
4 plats boníssims i barats per menys de 5 euros
Truita de patates
Un clàssic que mai no falla. Amb només patates, ous, ceba (opcional) i un toc d'oli d'oliva, pots crear un plat icònic de la gastronomia espanyola. Per uns quants euros, tindràs un àpat abundant del que gaudir tant calent com fred. Si vols fer-li un gir, acompanya-la amb una amanida senzilla o una mica de pa. Cost aproximat: patates: 1,50 €, ous (6): 1,80 € i ceba: 0,50 €.
Espaguetis amb all, oli i bitxo
Pasta i pocs ingredients bàsics poden ser la solució per a un dinar ràpid i saborós. Cuina els espaguetis al dente i salta'ls en una paella amb all picat, una mica de bitxo i oli d'oliva. És un plat senzill, però amb molt sabor. Ideal per a dies en què necessites una cosa ràpida i econòmica. Cost aproximat: espaguetis (250 g): 0,80 €, all: 0,50 € i oli d'oliva i bitxo: 1,00 €.
Crema de carabassa
Un plat reconfortant, nutritiu i perfecte per a la tardor i hivern. Necessites carabassa, patata, ceba i brou. Cuina tots els ingredients, tritura'ls i afegeix un rajolí de nata o llet evaporada per a una textura cremosa. Serveix amb crostons casolans i tindràs un sopar lleuger i deliciós. A més, aquest plat té un altre avantatge: pots aprofitar per utilitzar verdures que tinguis a mitges a la nevera i que no sàpigues què combinar. Cost aproximat: carabassa (1 kg): 1,50 € i patata i ceba: 1,00 €. El brou: 1,00 €.
És possible preparar plats deliciosos i nutritius que respectin un pressupost ajustat
Arròs amb verdures
Amb arròs, algunes verdures de temporada i espècies, pots preparar un plat equilibrat i ple de color. Utilitza pastanagues, pèsols i pebrots per a un resultat vibrant i saborós. Si vols un toc especial, afegeix una mica de curri o cúrcuma i tindràs un plat ideal pel migdia, que et donarà energia per a la resta del dia sense sentir pesadesa. Cost aproximat: Arròs (300 g): 0,90 € i Verdures diverses: 2,50 €.
La màgia d'aquests plats rau en la seva senzillesa. A més de ser econòmics, són personalitzables i poden ajustar-se a les teves preferències. La pròxima vegada que pensis en una cosa sabrosa per menys de 5 euros, ja tens per on començar.