Encara que molts dels nostres costums alimentaris semblen respondre simplement a tradicions familiars o culturals, el cert és que algunes tenen arrels supersticioses que es remunten segles enrere. Algunes d'elles són tan absurdes que costa creure que continuïn presents avui dia, però el cert és que encara condicionen el que fem (o evitem fer) a la taula. Des de no brindar amb aigua fins a anar amb compte amb com deixem el pa o els escuradents, aquestes supersticions són testimoni de com el menjar ha estat sempre carregat de simbolisme, i és una cosa que encara avui dia continua molt present, especialment en alguns contextos.
Les 5 supersticions més boges associades al menjar
Aquí t'expliquem cinc de les supersticions més curioses relacionades amb el menjar i el seu significat.
Brindar amb aigua porta mala sort
Una de les més esteses és la de brindar amb aigua, una cosa que moltes persones encara eviten per considerar que porta mala sort. Aquesta creença té arrels en la mitologia grega: els morts castigats a patir eternament havien de beure del riu Lete, el riu de l'oblit. Per això, brindar amb aigua era una manera de retre homenatge als morts, i en conseqüència, fer-ho amb vius equival a desitjar-los un destí funest.
Una de les més esteses és la de brindar amb aigua
El pa mai de cap per avall
Una altra superstició molt present és la de no col·locar el pa de cap per avall sobre la taula. Aquest costum, estès per l'Església Catòlica, es basa en la idea que el pa representa el cos de Crist, per la qual cosa deixar-lo al revés es considera un gest irrespectuós, gairebé una ofensa. En algunes cases, fins i tot es diu que aquesta acció fa "plorar la Verge". Com a prevenció, moltes persones continuen girant el pa si el veuen mal col·locat, encara que no siguin particularment religioses.
Bastonets en l'arròs: mal presagi
A Àsia, sobretot a la Xina i el Japó, hi ha un fort tabú respecte a com es col·loquen els bastonets de l'arròs. Inserir-los verticalment en un bol d'arròs s'associa amb els rituals funeraris, on es col·loquen varetes d'encens d'aquesta manera per honrar els morts. Per això, deixar els bastonets així en un context quotidià s'interpreta com un mal presagi o fins i tot una crida a la mort.
Les espelmes d'aniversari i el seu origen místic
Les espelmes sobre el pastís d'aniversari, tan normals avui dia, tenen també un origen místic. Aquesta tradició, que ja practicaven els grecs antics en honor a la deessa Àrtemis, es creia que protegia l'homenatjat dels mals esperits durant tot un any. El que avui entenem com un joc innocent, va néixer com una pràctica pagana de protecció espiritual.
Compte amb la sal vessada
Finalment, vessar sal a la taula continua sent considerat per molts com un símbol de mal auguri. En l'antiguitat, la sal era un bé molt preuat i el seu malbaratament era un signe de desgràcia. Per contrarestar-lo, es recomana llançar una mica de sal per l'espatlla esquerra: un gest que, encara que sembli inútil, molts encara practiquen per espantar la mala sort.