A la cuina solem preocupar-nos per mantenir ben nets els estris que més utilitzem, però hi ha un electrodomèstic que, encara que l'utilitzem gairebé diàriament, probablement no estàs netejant com deuries. Ens referim al túrmix, també conegut com a batedora de mà. A simple vista pot semblar que n'hi ha prou amb passar-lo per aigua calenta i una mica de sabó després de cada ús, però el cert és que aquesta neteja superficial no elimina del tot les restes de menjar ni els bacteris que s'acumulen als seus racons més difícils. En un vídeo molt revelador compartit a Instagram pel compte @jrformentera, s'explica per què la neteja habitual no és suficient i quin és el mètode realment eficaç per deixar el túrmix com nou.
L'electrodomèstic a la cuina que no estàs netejant bé
Encara que sembli exagerat, si no neteges bé aquest petit electrodomèstic, pots estar acumulant milers de bacteris just on prepares purés, batuts, salses i altres preparacions que consumeixes directament. I el problema no és només la brutícia visible, sinó les restes microscòpiques que es queden atrapades entre les fulles o en les juntes, on l'aigua i el sabó no sempre arriben amb eficàcia.
El truc és més senzill del que sembla, i el millor és que només necessites aigua i vinagre. Omple un recipient, pot ser un vas alt o un bol profund, amb aigua i afegeix un bon raig de vinagre blanc. A continuació, submergeix la part funcional del túrmix, la que conté les fulles, i encén-lo durant uns segons.
El truc és més senzill del que sembla, i el millor és que només necessites aigua i vinagre
Veuràs com comencen a sortir partícules que no imaginaves que seguien allà. Una vegada fet això, canvia l'aigua i repeteix el procés. L'ideal és realitzar aquesta neteja dues o tres vegades, fins i tot que l'aigua surti completament clara i sense residus. És senyal que la neteja ha estat efectiva.
Aquest mètode no només és més higiènic, sinó també més respectuós amb l'aparell, ja que evita el deteriorament de peces metàl·liques o plàstiques per acumulació de restes orgàniques. A més, en ser una solució natural, sense productes agressius, no deixarà olors ni sabors en les teves preparacions futures. La pròxima vegada que utilitzis el teu túrmix, pensa en tot el que ha passat per ell i dona-li el mim que mereix amb una neteja profunda i conscient. Els teus menjars, i la teva salut, t'ho agrairan.