Esmorzar és fonamental per començar el dia amb energia, però triar els aliments adequats és igual d'important. Alguns productes que consumim comunament a primera hora poden ser perjudicials per al nostre sistema digestiu, especialment si s'ingereixen amb l'estómac buit. A continuació, explorem per quins aliments com el cafè, el iogurt, els sucs de fruites i d'altres poden no ser la millor opció en despertar.
Aliments que és millor no menjar amb l'estómac buit
Cafè i te: estímuls agressius per a l'estómac
El cafè és un clàssic dels matins, però consumir-lo amb l'estómac buit pot provocar molèsties. Aquest hàbit estimula la producció d'àcid clorhídric, que pot irritar la mucosa gàstrica i augmenta el risc de gastritis o acidesa. El cafè, fins i tot el descafeïnat, pot generar aquest efecte.
El te, encara que més suau, no està exempt de problemes. Variants com el te negre o el verd contenen tanins, que poden incrementar l'acidesa i causar nàusees. A més, tant el cafè com el te redueixen la capacitat de l'estómac per absorbir certs minerals, com el ferro.
Sucs de fruites: no sempre tan saludables
Els sucs naturals, especialment els cítrics com el de taronja o aranja, semblen una opció saludable per començar el dia, però el seu alt contingut en àcids pot ser problemàtic. A un estómac buit, aquests àcids poden irritar la mucosa gàstrica, causant molèsties o empitjorant problemes preexistents com la gastritis. A més, els sucres presents als sucs, fins i tot si són naturals, poden generar un augment ràpid del sucre en sang, seguit d'una caiguda brusca, el que afecta els teus nivells d'energia.
Iogurt i productes lactis: millor evitar-los en despertar
Encara que el iogurt s'associa amb una alimentació saludable, no és la millor elecció en dejú. L'àcid làctic que conté pot neutralitzar-se en contacte amb l'àcid gàstric, reduint el seu efecte beneficiós en la flora intestinal. A més, en persones sensibles, els lactis poden causar inflamació o molèsties estomacals quan es consumeixen sense cap altre aliment.
Altres aliments que sobrecarreguen l'estómac
Certs aliments grassos, picants o molt processats també poden ser agressius si es consumeixen en despertar, ja que obliguen l'estómac a treballar en excés per digerir-los. El mateix passa amb les begudes carbonatades, que poden generar inflor o molèsties.
Opta per aliments suaus com una torrada integral amb alvocat, fruits secs o una peça de fruita menys àcida
Per cuidar el teu sistema digestiu, opta per aliments suaus com una torrada integral amb alvocat, fruits secs o una peça de fruita menys àcida, com un plàtan madur. Aquests aliments no només t'aportaran energia, sinó que també ajudaran a mantenir un equilibri adequat a l'estómac en començar el dia.