Després d'una setmana intensa, toca aprofitar el cap de setmana per descansar, gaudir d'una estona amb la família i els amics o sortir a descobrir els millors racons de Catalunya. Per fer-ho et proposem algunes de les millors fires gastronòmiques que se celebren arreu del territori durant aquests dies. Espais plens de tradició, bon menjar i bon beure que val la pena descobrir.
Gran Festa de la Calçotada - Valls
Arriba la festa més esperada dels amants dels calçots. La Gran Festa de la Calçotada de Valls, meca indiscutible d'aquest producte a Catalunya, torna amb una nova edició carregada d'activitats. Un cap de setmana ple de festa i bona gastronomia amb multitud d'activitats per a tots els públics. La jornada comptarà amb un variat programa d'actes tradicionals, festius i concursos relacionats amb el calçot i la calçotada: cercaviles, demostracions de coure calçots a la graella, concursos de cultivadors de calçots, d'elaboració de salsa de la calçotada i de menjar calçots. Aquest últim és un dels actes més destacats de la festa, en què cada any es proclama vencedor qui més calçots pugui engolir en tres quarts d'hora. Pels visitants a la festa, es podrà comprar un lot degustació de calçots per 14 € de manera anticipada o 15 € de manera presencial.
📍 Valls (Alt Camp)
📅 26 de gener
Fira de l'oli i l'olivera becaruda - Ullastrell
Diumenge 26 de gener de 10 a 16 h, el c/ Serra i Plaça Joan Montmany d'Ullastrell s'omplirà de productors locals i convidats amb una gran varietat de productes relacionats amb l'oli i derivats de l'oliva. Els acompanyaran també paradistes d'alimentació i oferta gastronòmica variada per poder dinar i aprofitar la fira fins al final. Més d'una trentena de paradistes oferiran el bo i millor del seu producte i es podrà gaudir d'un munt d'activitats que amenitzaran la jornada.
📍 Ullastrell (Vallès Occidental)
📅 26 de gener
Festa de l'oli - l'Espluga de Francolí
L'Espluga de Francolí celebra la Fira de Sant Vicenç i la Festa de l'Oli, una mostra multisectorial i molt completa, on també es podra gaudir de productes de proximitat i el tradicional esmorzar popular amb l'oli nou. La Fira de Sant Vicenç és un esdeveniment firal amb més de 450 anys d'història, que des de l'any 2020 compta amb un relat cultural, comercial, i d'interès turístic basat en l'element del foc, que singularitza la mostra.
📍 l'Espluga de Francolí (Conca de Barberà)
📅 23 - 26 de gener
Fira de Sant Josep - Sant Jaume de Llierca
La fira girarà de nou entorn dels eixos ja consolidats com la gastronomia i l'artesania. La fira tindrà paradetes d'artesania i comercials pels carrers cèntrics del poble i, la mostra de puntaires, se centrarà durant tot el matí a la plaça del Casal. Un altre dels objectius de la programació de la fira és donar un impuls al comerç local per això s'ha treballat frec a frec amb Motor Antic Garrotxa, amb una exposició de cotxes i vehicles antics als carrers del municipi. La Fira, a més, no deixa de banda les tradicions, i hi trobarem sardanes, concerts, així com el Ball de la Faràndula.
📍 Sant Jaume de Llierca (Garrotxa)
📅 23 de gener