El grup de restauració Banco de Boquerones realitzarà una jornada solidària aquest dissabte 30 de novembre, sumant-se així al lema "Barcelona per València" per donar suport a les persones afectades per la DANA a València, i donarà el 100% de la facturació d'aquell dia de tots els seus restaurants, a fi de poder ajudar a qui més ho necessita en aquests moments.
Amb la campanya "Barcelona per València", Banco de Boquerones busca animar altres col·lectius perquè aquell cap de setmana, en el qual l'Ajuntament ha organitzat un concert solidari, es converteixi en un cap de setmana de solidaritat i suport als seus veïns, incentivant la participació ciutadana i aconseguint que cada visita es converteixi en una contribució directa. A més, el personal del grup de restaurants s'ha afegit també a la iniciativa amb accions internes perquè cada membre pugui aportar en aquesta causa solidària.
Dissabte vinent 30 de novembre, cada consumició al Banco de Boquerones serà una ajuda directa als damnificats per la DANA a València. Un petit gest que pot significar molt per als qui passen moments difícils
Banco de Boquerones és un grup gastronòmic, capitanejat per Bruno Balbás i Sofía Matarazzo, que disposa de nou de reconeguts establiments a la ciutat comtal: Elsa y Fred, Casa Lolea, Casa Rafols, Club 61, Can Framis, Sophie, Pepeta, Bru y Casa Leopoldo. Locals amb saler que posen en relleu la riquesa gastronòmica de Barcelona, els seus sabors, les seves aromes i les seves llargues sobretaules... Dissabte vinent 30 de novembre, cada consumició al Banco de Boquerones serà una ajuda directa als damnificats per la DANA a València. Un petit gest que pot significar molt per als qui passen moments difícils.
Qui és Banco de Boquerones?
El tresor d'aquest banc és la seva gent, amics i veïns amb ganes de xerrameca i de picar alguna cosa a qualsevol hora. Un grup de restaurants amb saler i sense formalitats perquè aquí, tot queda en família. Sucursals culinàries de confiança, perquè aquí trobaràs cuina amb una mica de mar i una mica de muntanya, com Barcelona. Nou locals per donar-te un homenatge i allargar la sobretaula. Que no et falti de res. En 2011, Bruno i Sofia van obrir el seu primer local amb una idea molt clara: que la gent es diverteixi, es llepi els dits i se senti com casa. 12 anys després, capitanegen aquest Banc de Seitons. Una petita família amb molts peixos al mar: Elsa y Fred, Casa Lolea, Casa Rafols, Club 61, Can Framis, Sophie, Pepeta, Bru y Casa Leopoldo. Locals amb saler que posen en relleu la riquesa gastronòmica de Barcelona, els seus sabors, les seves aromes i les seves llargues sobretaules.