El Nadal és l'època perfecta per reunir la família i amics al voltant d'una taula ben parada. Més enllà dels deliciosos plats, la disposició dels coberts i la vaixella és clau per crear una atmosfera elegant i acollidora. Saber com col·locar cada element no només mostra cura en els detalls, sinó que també facilita l'experiència dels comensals. Aquí tens una guia pas a pas perquè la teva taula de Nadal sigui inoblidable.
Així es col·loquen els coberts i la vaixella a la taula de Nadal
El primer pas és triar unes estovalles que s'ajustin a l'estil de la celebració. Unes estovalles blanques o en tons neutres aporta elegància, mentre que els colors nadalencs, com el vermell o el verd, afegeixen un toc festiu. Sobre les estovalles, col·loca un sotaplat decoratiu davant cada cadira. Aquest element, que no s'utilitza per menjar, serveix com a base estètica i pràctica per als plats.
Col·locació dels plats i els coberts
Sobre el sotaplat, col·loca el plat principal. Si serveixes una sopa o crema com a entrant, afegeix un plat fondo a sobre. Si hi ha més d'un entrant, pots incloure plats addicionals, retirant-los així com avanci l'àpat. Els coberts es disposen en l'ordre en el qual seran utilitzats, d'enfora cap a endins:
- A la dreta del plat: Col·loca el ganivet principal (amb el tall cap al plat) i, a la seva dreta, la cullera si se serveix sopa o algun brou.
- A l'esquerra del plat: Posa la forquilla principal i, si hi ha entrants, una forquilla addicional més petita a la seva esquerra.
- Coberts de postres: Es col·loquen horitzontalment a sobre del plat. La cullera o el ganivet han d'apuntar cap a la dreta, i la forquilla cap a l'esquerra.
Les copes, els gots i els tovallons
El tovalló pot anar doblegat sobre el plat principal o a l'esquerra de les forquilles. Si vols afegir un toc festiu, utilitza anells decoratius o doblega-la amb formes nadalenques. Les copes se situen en la part superior dreta del plat, en ordre diagonal:
- La copa d'aigua és més a prop del plat.
- A la seva dreta, la copa de vi negre i, si correspon, la de vi blanc.
- Si se serveix cava o xampany, la copa es col·loca darrere de les altres, centrada.
Les copes se situen en la part superior dreta del plat
Afegeix petits detalls com espelmes, centres de taula o elements naturals (pinyes, branques de pi) per donar-li un toc càlid i nadalenc, però sense recarregar la taula per no dificultar l'espai dels comensals. Una taula ben disposada reflecteix cura i dedicació cap als teus convidats. Amb aquests senzills passos, pots crear un ambient màgic que farà que el sopar de Nadal sigui encara més especial.