Després d'una setmana intensa, toca aprofitar el cap de setmana per descansar, gaudir d'una estona amb la família i els amics o sortir a descobrir els millors racons de Catalunya. Per fer-ho et proposem algunes de les millors fires gastronòmiques que se celebren arreu del territori durant aquests dies. Espais plens de tradició, bon menjar i bon beure que val la pena descobrir.
The Champions Burger - Barcelona
The Champions Burger, l'esdeveniment gastronòmic més gran de l'any que busca la “Millor hamburguesa”, arriba a Barcelona fins al 16 de març. Fira de Barcelona acull més de 25 hamburgueseries de primer nivell que, en format food truck, encenen les graelles perquè les seves elaboracions gastronòmiques siguin les més ben valorades pel públic. Els assistents poden degustar des de les receptes més clàssiques fins a les combinacions més atrevides i avantguardistes. Cada hamburguesa s'elabora amb ingredients de primera qualitat: carns amb origen certificat, pans de massa mare i una fusió de sabors que eleven l'experiència a la categoria gurmet.
📍 Barcelona (Fira Barcelona)
📅 Fins al 16 de març
27a festa del xató - Vilafranca del Penedès
Vilafranca del Penedès celebra una nova edició de la Festa del Xató, amb un matí ple d’activitats a la rambla de Sant Francesc, en què es podran degustar els xatons de la Ruta del Xató de: Calafell, el Vendrell, Sitges, Vilafranca del Penedès i Vilanova i la Geltrú, amb vins de la DO Penedès. Una cita ideal per als amants d'aquest plat tradicional que permet al públic recuperar els seus plats preferits de la ruta del xató que més els agradi, o descobrir totes les propostes en cas de no haver-ne pogut tastar cap.
📍 Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
📅 16 de març
Fòrum del Formatge Artesà Català - Girona
El Fòrum del Formatge Artesà i Català torna a la ciutat de Girona els pròxims 15 i 16 de març, al passeig de la Devesa, amb una segona edició que creix en tots els aspectes. D’entrada, augmenta pel que fa a l’espai i en continguts, i s’hi trobaran 57 estands gastronòmics amb més de 200 formatges de 46 formatgeries d’arreu de Catalunya, i un intens programa amb 36 activitats, des de tastos guiats, demostracions de cuina o xerrades, fins a concursos i experiències per a tots els públics. L’esdeveniment forma part de la iniciativa Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025.
📍 Girona (Gironès)
📅 15 -16 de març
Passeig de Gourmets - Barcelona
El Passeig dels Gourmets arriba a la vuitena edició per promocionar la gastronomia del carrer més emblemàtic de Barcelona. Del 13 al 23 de març, el passeig de Gràcia es vestirà de gala per oferir la millor gastronomia amb diferents propostes de menús, entrepans, rutes de platets i pastisseria creativa, entre altres iniciatives. Un festival apadrinat per dos dels xefs més importants del panorama culinari nacional i que tenen restaurant al passeig de Gràcia: Carme Ruscalleda i Martin Berasategui.
📍 Barcelona (passeig de Gràcia)
📅 13 - 23 de març
Fira de la Botifarra - la Garriga
La Garriga es converteix aquest cap de setmana en la capital catalana de la botifarra. Durant tot el cap de setmana el municipi s'omplirà d'activitats de tota mena al voltant d'aquest producte. Tallers, mercats, xerrades i un munt d'activitats permetran al públic visitant gaudir d'un dels embotits més catalans del nostre receptari.
📍 la Garriga (Vallès Oriental)
📅 15 - 16 de març
WHAT THE FOC! Festival de la Barbacoa - Hospitalet de Llobregat
Diferents tècniques de brasa, des de les argentines fins a les asiàtiques. Calçotades, carxofades, botifarrades... Passeja i gaudeix del menjar al foc que més et vingui de gust. Això sí, amb amics sempre es menja millor. What The Foc és la meca de les barbacoes, les brases i els plans de menjar a l’aire lliure. Un festival conscient que l’alimentació i, sobretot, el consum de carn juga un paper significatiu en el canvi climàtic que haurem d’afrontar. És per això que en aquesta edició de What the Foc es prendran mesures sostenibles dins del context de la barbacoa.
📍 l'Hospitalet de Llobregat (Barcelonès)
📅 15 - 16 de març
21a Fira del Trumfo i la Tòfona de Catalunya i 10a Festa del Vi - Solsona
21a edició de la Fira del Trumfo i la Tòfona de Catalunya i 10a edició de la Festa del Vi a Solsona, un dels esdeveniments gastronòmics més esperats de la comarca que posa en valor productes de la terra de gran tradició a la comarca. Un cap de setmana per gaudir d'un seguit de propostes per a tots els públics, així com la venda de trumfos, tòfones i productes artesans, acompanyats per la Festa del Vi, on es podran tastar vins de diferents denominacions d'origen catalanes, incloent-hi cellers del Solsonès com Masia Tonicoll, Roc Falcon, Celler de Cal Mestre i Vinyes del Solsonès - Celler del Miracle.
📍 Solsona (Solsonès)
📅 15 - 16 de març
Mostra de pastisseries Figa Dolça - Figueres
Aquesta mostra és més que una simple exposició de dolços; és una festa per als sentits, un punt de trobada per a professionals, aficionats i famílies que volen descobrir i degustar l’autèntica essència de la nostra pastisseria i gaudir d’un dia ple d’activitats. Dissabte 15 de març, la rambla de Figueres es converteix en l’epicentre dels sabors més dolços i exquisits.
📍 Figueres (Alt Empordà)
📅 15 de març
Fira de la Terra - Caldes de Malavella
La Fira de la Terra de Caldes de Malavella, a la comarca de la Selva, és un esdeveniment dedicat als productes naturals, l’artesania i la sostenibilitat. Un esdeveniment ideal per gaudir en família i envoltats de natura. Hi haurà un mercat de productes artesans que complementa la fira amb formatges, embotits, vins, artesania, etc. Els animals són els protagonistes indiscutibles de la Fira de la Terra.
📍 Caldes de Malavella (la Selva)
📅 16 de març
FRMNT - Barcelona
Els pròxims 15 i 16 de març de 2025, la Nau Bostik de la Sagrera acollirà FRMNT, el Festival de Fermentació a Barcelona, un esdeveniment dedicat a la passió per la fermentació. Aquest any, FRMNT obre les portes al públic de manera gratuïta (excepte per a activitats) amb una programació plena de col·loquis, tallers, tastets i un mercat amb les millors marques de fermentats.
📍 Barcelona (Nau Bostik)
📅 15 - 16 de març