Ni tot ni res. El millor és una mica de moderació i no abusar de les coses, ni tampoc dels aliments. De vegades, però, resistir-se és difícil. Sobretot amb aquells aliments de temporada que no tenim disponibles durant tots els mesos de l'any. Amb la tardor arriben al mercat les primeres mandarines, però en podrem gaudir el mínim fins ben entrat l'hivern. Si té un avantatge la mandarina sobre altres cítrics és que es pot pelar amb les mans, normalment sense gaire dificultat, i gaudir-ne grill a grill gairebé sense embrutar-se, cosa que la converteix en una fruita molt pràctica per prendre com a piscolabis al llarg del dia.
Menjar mandarines cada dia: on és el límit?
Prendre-la al llarg del dia... Cada dia? Pel que fa a la importància de prendre fruita de temporada, en aquest cas afegim a la nostra dieta un aliment fresc amb sabor i textura excepcionals. La qualitat nutricional de la mandarina serà també molt més alta i tampoc cal no oblidar que es tractarà d'un producte més sostenible: contribuirem al medi ambient (menys emissions de diòxid de carboni per transports llunyans) donant suport a la producció local. Menjar mandarines cada dia no és cap problema, ja que no t'aporten substàncies negatives. Com en qualsevol cosa, excedir-se tampoc no convé. L'ideal per aprofitar tots els seus nutrients saludables sense excedir-nos en les calories consumides seria menjar 2 al dia, que t'aporten unes 100 calories, encara que si menges alguna més tampoc resultarà problemàtic i el teu organisme agrairà que mengis mandarines diàriament pels beneficis que aporten per a la salut.
Els múltiples beneficis que ofereixen les mandarines fan que sigui una de les fruites més consumides en l'actualitat, sent altament recomanable menjar-les diàriament. Una mandarina compta amb menys de 40 calories, aporta al voltant d'1,5 grams de fibra, conté una elevada quantitat de flavonoides i gairebé tanta vitamina C com la taronja. Dit això, els seus beneficis estan totalment clars, però hi ha el següent dubte sobre això: quantes mandarines puc menjar al dia? Pren nota perquè a continuació te la resolem.
Menjar cada dia mandarines no és cap problema. L'ideal és ingerir-ne dues cada dia, i fer-ho no és perjudicial, ja que no t'aporten substàncies negatives
Els efectes de menjar mandarines
La mandarina conté naturalment fibres solubles i insolubles, com la pectina o l'hemicel·lulosa. Aquestes fibres contribueixen a combatre el restrenyiment, prevenir el càncer de còlon i protegir el cor, reduint l'absorció del colesterol d'altres aliments, però també alenteixen el pas dels sucres de la mateixa mandarina a la sang, evitant pics pronunciats de glucosa.
Al poder antioxidant d'aquesta vitamina se suma el de la provitamina A, que es troba en forma de betacarotè i betacriptoxantina en major proporció que a la taronja. Les dues mandarines cobriran així una quarta part de la vitamina A requerida cada dia. Altres vitamines que aporta la mandarina són les vitamines del grup B, inclòs l'àcid fòlic. Pel que fa als seus minerals, aporta petites, però notables quantitats de potassi, calci, magnesi, ferro i coure.
Quan estan en temporada, es recomana menjar una mandarina al dia com a mínim, amb l'objectiu de gaudir de les seves múltiples vitamines i minerals, així com del seu elevat contingut d'aigua. Una mandarina diària és el que és recomanable, però això no vol dir que no es puguin consumir més. De fet, alguns estudis nutricionals asseguren que es poden menjar fins a quatre mandarines al dia. Per als experts, sempre que estiguin en temporada, i partint de la base que es recomana menjar cinc peces de fruita diàries, la recomanació és menjar dues mandarines al dia, si pot ser una al matí i una altra a la tarda. En qualsevol cas, no hi ha una xifra exacta per respondre la pregunta “quantes mandarines es poden menjar al dia”.