Aquesta nit del dissabte a diumenge dormirem una hora menys. És a dir, a les 2 h seran les 3 h. Això s'ha repetit fins a l'avorriment al llarg dels últims dies. Som a la primavera, però donem la benvinguda a l'horari d'estiu l'últim cap de setmana de març. Cert, només és una hora de diferència. Quelcom perceptible en la posta de sol o en aquella sensació de poder aprofitar més els dies, però quasi difícil de detectar en el nostre sistema de son, altrament anomenat jet-lag.
Els millors aliments per combatre el canvi d'horari
Per combatre aquest subtil canvi, i tot i que sigui difícil de creure, hi ha alguns aliments que ajuden a fer front al canvi d'horari. Uns ingredients útils per incorporar en un receptari assenyalat per aquests últims dos dies de març i primers dies d'abril. Pren-ne nota, agafa bolígraf i llibreta i cap al mercat i a les botigues de comerç local per omplir el rebost amb aquest llistat insubstituïble. Encara que aquest canvi sol percebre’s de manera més positiva que el d’hivern, una part de la població també nota el desajustament horari i experimenta fatiga, estrès, irritabilitat, mal humor o dificultats per dormir. Aquests símptomes no són greus i solen desaparèixer al cap de dos o tres dies, quan el cos es readapta.
Així i tot, cada vegada que arriba el moment d’ajustar els rellotges, sorgeixen dubtes sobre com minimitzar aquestes molèsties, sovint mitjançant hàbits o rutines, incloent-hi aspectes relacionats amb l’alimentació. Els primers aliments a la llista són els rics en triptòfan, com els plàtans, fruits secs, ous, formatge, llet, gall dindi i xocolata negra, afavoreixen la producció de serotonina i melatonina, hormones essencials per regular l’estat d’ànim i el descans.
A més a més, els carbohidrats complexos, com la civada, l’arròs integral, la quinoa, el pa integral i els llegums, proporcionen energia de manera estable, evitant el cansament sobtat. El magnesi, present als espinacs, llavors de carabassa, ametlles i alvocat, contribueix a la relaxació muscular i a un descans més reparador. També és beneficiós consumir aliments amb melatonina natural, com cireres, nous, tomàquets i maduixes, ja que poden potenciar el cicle natural del son.
D’altra banda, begudes com el te verd o les infusions relaxants (camamilla, valeriana i til·la) ajuden a mantenir la concentració al matí sense un excés d’estimulació, convertint-se en una alternativa més suau al cafè. La bona hidratació, mitjançant aliments com la síndria, el cogombre i les taronges, prevé la fatiga associada als canvis en el ritme biològic. Finalment, fem una darrera recomanació per adaptar-se millor al nou horari. Es tracta de recomanacions força lògiques, però que no ve d'aquí repassar-les breument: evitar la cafeïna a la tarda, fer un sopar lleuger almenys dues hores abans de dormir i exposar-se a la llum natural al matí, cosa que ajuda a sincronitzar el rellotge intern amb el nou cicle diari.