Les fregidores d'aire, conegudes popularment com a airfryers, s'han convertit en un electrodomèstic molt present a les cases per la seva practicitat i, sobretot, per la seva promesa de cuinar amb poc o gens d'oli. Però un dels dubtes més comuns entre els qui estan pensant a adquirir-ne una és: quant consumeix realment una airfryer? La resposta, com sol passar amb els electrodomèstics, depèn de diversos factors: el model, la potència, el temps d'ús i els hàbits de cada usuari. En general, una airfryer té una potència que oscil·la entre els 800 i els 2.000 watts (W), depenent de la mida i la marca. Les més petites, pensades per a una o dues persones, solen situar-se entorn dels 1.000 W, mentre que els models familiars, capaços de cuinar racions més grans o diversos aliments alhora, poden superar fàcilment els 1.500 o fins i tot els 2.000 W.
Quant consumeix una airfryer
Per fer-nos una idea més concreta, si utilitzem una airfryer de 1.500 W durant 30 minuts al dia, estaríem consumint aproximadament 0,75 kilowatts hora (kWh). Si el preu del kWh a la nostra factura elèctrica està, per exemple, en 0,20 euros, això significa que el cost per ús diari s'acostaria als 0,15 euros, és a dir, uns 4,50 euros al mes si la utilitzem tots els dies durant mitja hora.
Ara bé, un dels avantatges d'aquest aparell és que sol reduir el temps de cocció en comparació amb un forn convencional, ja que escalfa ràpidament i distribueix la calor de manera més eficient. Això significa que, encara que la potència sigui elevada, el temps total d'ús sol ser bastant curt, la qual cosa pot traduir-se en un consum energètic més baix que altres mètodes de cocció.
Un dels avantatges d'aquest aparell és que sol reduir el temps de cocció
A més, cal tenir en compte que una airfryer substitueix a diversos electrodomèstics, com el forn, la paella o fins i tot el microones en algunes ocasions, per la qual cosa el consum global d'energia a casa no necessàriament augmenta, sinó que pot redistribuir-se de forma més eficient.
Encara que les airfryers no són electrodomèstics de baix consum si es comparen amb altres de més petits, la seva eficiència, rapidesa i versatilitat fan que el seu impacte a la factura elèctrica no sigui especialment alt. Com amb qualsevol altre aparell, el consum dependrà de l'ús que se li doni, però en termes generals, es pot dir que una airfryer ben utilitzada no hauria de suposar una gran despesa energètica. I si a més ajuda a cuinar més sa i ràpid, molts usuaris consideren que val la pena.
Aquest article ha estat elaborat amb l'ajuda de ChatGPT i supervisat per un periodista d'Elnacional.cat.