Moltes persones es pregunten cada dia d'estiu quina és la diferència entre el tinto de verano i la sangria. És més, fins i tot en alguns locals també tenen dificultats per distingir l'un de l'altre. Sabem que aquest és un dubte bastant recurrent entre la gent. Per això volem aclarir-la. Així, quan vagis amb els teus col·legues a prendre alguna cosa, ja sabràs tot el necessari per decantar-se pel tinto de verano o per la sangria.
Tinto de verano i sangria: begudes a base de vi negre
Pot ser que molta gent confongui el tinto de verano amb la sangria. I no és per a menys, ja que ambdós estan elaborats a partir d'aigua carbonatada i vi negre. Tanmateix, la sangria sempre conté més quantitat de sucre que el tinto de verano. Ho sabies? Aquesta és una de les diferències que al final resulten claus en el sabor.
Pot ser que molta gent confongui el tinto de verano amb la sangria
D'altra banda, sovint ens preguntem per què tothom que ve de turisme al nostre país sol demanar gairebé sempre sangria en comptes de tinto de verano. El cert és que és un misteri que de moment està sense resoldre, però un motiu podria ser la quantitat d'alcohol que conté cada una d'aquestes begudes. Mentre que la sangria té una graduació de 6,8% vol., la del tinto de verano sol ser de 4% vol. No és una diferència significativa si prens un parell de vasos, però quan estàs tota la tarda de gresca, al final es nota.
D'aquesta manera, en moltes ocasions, la decisió de prendre'n un o un altre no es basa en la distinció real entre aquestes begudes, sinó en factors culturals, sobretot en els mesos més calorosos. Des d'aquí fem una crida a tot el món per aclarir que el tinto de verano està ric en estiu, en hivern i en qualsevol època. Qui no s'ha pres una copa o un refresc amb bé de gel en un sopar nadalenc o en un aniversari a començaments de febrer? Realment és difícil canviar alguns hàbits en el que a menjar i a beguda es refereix, però estem segurs que si proves un tinto de verano a l'hivern, et sorprendrà. Ningú no diu que no valdrà la pena!
Tinto de verano d'estiu o sangria: un senzill test que t'ajudarà a decidir-te
Si en pensar a les dues begudes encara no acabes de decidir-te per una, et proposem tres senzilles preguntes que t'ajudaran a escollir l'opció més adequada per a tu:
- T'agrada el sabor a fruita amb un toc àcid o prefereixes la dolçor? Si et quedes amb la primera opció, anota un punt a favor de la sangria, ja que el tinto de verano, en incorporar refresc, resulta moltíssim més suau.
- Et ve de gust un alcohol més potent o prefereixes una cosa suau? Si t'inclines més per les begudes potents, el tinto de verano s'anota aquest punt. La sangria, amb els seus desavantatges a causa del sucre, entra moltíssim millor.
- Com portes les ressaques? Si ets una persona tendent a les fortes ressaques, recorda que el sucre que conté la sangria accentuarà, i molt, el mal de cap l'endemà. Ningú no diu que no valdrà la pena!