Fer-se la carmanyola és, molt probablement, una de les coses que més mandra genera, però que més necessària és. Si aconsegueixes superar la ganduleria i aixecar-te del sofà, pots aprofitar el diumenge per cuinar totes les carmanyoles de la setmana. D'aquesta manera, consumiràs un producte de qualitat i no hauràs de gastar-te diners cada dia. Després, a finals de mes, el teu estómac i la teva butxaca t'ho agrairan. Per aquest motiu, des de La Gourmeteria et portem cada diumenge 5 idees per fer-te el tàper de dilluns a divendres.

El menú setmanal de carmanyola

Aquí tens els menús setmanals de tàper de dilluns a divendres:

Dilluns: Crema de rocafort

Si t'agrada el rocafort no et pots perdre aquesta recepta. Les possibilitats que ofereix són infinites, és molt fàcil de fer i la pots congelar. Òbviament, t'ha d'agradar el rocafort, que és un d'aquells productes que, una de dues, o t'agrada molt o no el pots ni olorar. Així que si n'ets un amant, no pots deixar de tastar aquesta exquisita crema de rocafort.

1️⃣ Recepta de crema de rocafort
 

Dimarts: Ous farcits

Aquesta és d'aquelles receptes familiars que ja cuinaven les àvies. Per aquesta raó, els ous farcits gaudeixen de tot el nostre respecte. De receptes d'ous farcits en trobaràs moltíssimes, tantes com famílies gairebé. En aquest cas prescindim del pebrot vermell, afegir-hi maionesa amb quètxup i decorant-los amb anxoves de l'Escala. Un entrant molt adient en èpoques de calor, ja que es menja fred, tot i que hauràs de tenir present l'acurat tractament que requereix l'ou (així com la maionesa) sota condicions extremes de calor com les que patim cada estiu,

2️⃣ Recepta d'ous farcits
 

Dimecres: Pasta amb tomàquet sec i pollastre

La pasta enganxa. Per això, avui et portem un plat que entra primer pels ulls, però compte, que en boca et resultarà meravellós, suau i intens a la vegada. Una delícia feta a base de pasta, tomàquet sec i pollastre amb la qual al·lucinaràs.

3️⃣ Recepta de pasta amb tomàquet sec i pollastre
 

Dijous: Espardenya d'escalivada i tonyina

Aquest és un plat molt interessant d'elaboració ràpida, sobretot si compres els fesols cuits. Pots fer servir salsa de tomàquet casolana o tomàquet triturat de pot. Aquest plat el pots fer amb lloms de bacallà dessalat o amb bacallà esqueixat, com és el cas, i també pots escollir la varietat de fesols que més t'agradi

4️⃣ Recepta d'espardenya d'escalivada i tonyina
 

Divendres: Truitetes de pastanaga i carabassó

Un aperitiu deliciós a qualsevol hora! No et costarà gens preparar aquestes truitetes i són molt interessants i econòmiques. A més, pots fer les teves variants incorporant altres ingredients com all i julivert, bolets, ceba, gambes, etc.

 5️⃣ Recepta de truitetes de pastanaga i carbassó
 

Segueix ElNacional.cat a WhatsApp, hi trobaràs tota l'actualitat, en un clic!