S'acosta el dia de Sant Esteve, una data on és tradició reunir-se a taula rodejats d'un dels plats tradicionals catalans més típics d'aquestes festes: els canelons. Un clàssic de Sant Esteve que cada any provoca més cues de gent a les botigues especialitzades de les ciutats, qui treballen de valent per oferir els millors canelons al millor preu. Cada vegada són més les famílies que compren els canelons per a portar i així evitar haver de preparar-los a casa. Aquest plat propi de la cuina d'aprofitament omple durant el dia de Sant Esteve les llars del país d'aromes, sabors i textures que han esdevingut tot un símbol nadalenc de la gastronomia a Catalunya. Us deixem una llista amb els llocs on comprar els millors canelons de Barcelona per aquest Nadal 2022.
🌟 On comprar els millors torrons de Xixona?
1. Gaig Barcelona, la cuina d'en Carles Gaig a casa
Un restaurant amb una identitat i un concepte renovats on el producte de temporada és el protagonista. Aposten per oferir plats per a portar de qualitat, perquè puguis tenir la cuina d'en Carles Gaig a casa aquest Nadal. Una de les seves especialitats és el caneló tradicional amb beixamel de tòfona, que pots gaudir a taula el dia de Sant Esteve amb la família i els amics. Cada peça té un preu de 6 €.
2. Crossandra, la botiga estrella dels canelons
Elaborats de forma artesanal, amb productes de primera qualitat i per a tots els gustos. Els canelons de la Crossandra sempre són una bona opció pel dia de Sant Esteve. Caneló de bacallà amb panses, de confit d'ànec amb ceba caramel·litzada, o de botifarra amb trompetes de la mort. També ofereixen canelons vegans. Combinacions que no et defraudaran en un dels dies més especials de l'any. La unitat té un preu aproximat entre 2 i 4 €.
3. Nora Real Food, els que no poden faltar a taula
Nora és un projecte gastronòmic familiar que neix de la il·lusió d'oferir un menú equilibrat amb tots els macronutrients necessaris per mantenir una dieta saludable cada dia. Per aquest Nadal, ofereixen tres varietats de canelons diferents: tradicionals amb beixamel trufada, de ricotta i espinacs, el seu best seller, i de carbassa amb pesto, l'opció ideal per a vegans. Les safates de 15 canelons tenen un cost aproximat de 35 €.
4. Cannelonia, canelons innovadors d'arrels tradicionals
Empresa familiar artesana especialitzada en canelons i dedicada a la cuina gurmet tradicional. Cannelonia neix per oferir productes innovadors amb arrels tradicionals a partir de les receptes de les nostres àvies. Amb més de 25 anys d'experiència, entre la seva oferta de canelons en trobareu d'onze varietats diferents: rostit, bolets i foie, els tradicionals de l'àvia o de confit d'ànec amb poma. D'entre aquestes varietats, quatre estan disponibles en versió sense gluten ni lactosa. Disposen de safates de tres, sis o dotze unitats, i els preus es troben entre els 6 i els 9 €.
5. La Botiga Jubany, alta gastronomia
Equilibri entre cuina tradicional de qualitat i moderna amb certa complexitat per oferir receptes reinventades plenes de detalls. Nandu Jubany ofereix dues varietats de canelons excepcionals per sorprendre-us a través d'aquest plat tan popular: amb ceps a la crema i suc de rostit trufat i de pollastre de pagès rostit. Amb quina opció us quedeu? El lot està format per tres unitats i té un cost de 24 €.
Despreocupa't de preparar el plat tradicional de canelons per Sant Esteve i compra un lot en un d'aquests 5 establiments emblemàtics de Barcelona. Triïs l'opció que triïs, sorprendràs els teus convidats i t'estalviaràs de passar-te tot el matí entre els fogons de la cuina de casa. Cinc opcions que no us defraudaran i que us acompanyaran en un dels àpats més importants d'aquestes festes de Nadal. Ja saps quins són els teus preferits?