La gastronomia catalana és una de les millors del món. Som un país amb una gran diversitat de paisatges i tradicions locals que conformen un mapa gastronòmic variat i exquisit. Barcelona concentra gran part del prestigi i reconeixements culinaris del país, però els millors restaurants seran sempre els dels pobles; racons discrets, humils i tranquils que atresoren receptes tradicionals i fan de la cuina catalana el seu estil de vida. Aquests són alguns dels millors restaurants de poble de Catalunya.
🍽️ Els millors restaurants de Catalunya per visitar aquest 2025: excel·lents menjars arreu del país
Mas Monells - Sant Bartomeu del Grau (Osona)
Mas Monells és un espai amb les parets de pedra rústica, les taules de pícnic, barrils de cervesa i llums càlides d'exterior; un quadre pintoresc i familiar. L'oferta gastronòmica comprèn fins a tres opcions per escollir: el menú degustació, el menú festiu o els plats de la carta. Escullis el que escullis, això sí, un entrant i una copa de cava gratis. Un dels molts detalls del restaurant amb el client. Tots els plats són fets amb productes de temporada i de proximitat.
1️⃣ Restaurant Mas Monells
La Morera - la Morera de Montsant (Priorat)
La Morera de Montsant és un petit municipi de 200 habitants ubicat al cor del Priorat. A mig camí entre la cartoixa d'Escaladei i el pantà de Siurana, és un lloc estratègic on fer parada i fonda. Enmig dels estrets carrers de pedra trobem la Morera, un dels tres restaurants del poble. Un local discret i amagat amb una oferta gastronòmica única i un projecte familiar molt vinculat al territori.
2️⃣ Restaurant La Morera
Can Xarina - Collsuspina (Moianès)
Al segle XVI s’anomenava Hostal del Camí Ral i ja donava parada i fonda als viatgers, cosa que el fa un dels més antics de Catalunya, juntament amb l’Hostal de Pinós (Lleida). Més endavant, cap al 1800, la família Oller l’adquireix i el converteix en botiga d’ultramarins, on venien comestibles, medicines i estris de casa. Però no és fins fa vora 50 anys quan Josep Oller, Paquita Altimir (la seva mare) i Núria i Carme Oller (germanes) arrenquen l’actual Can Xarina.
3️⃣ Restaurant Can Xarina
Casa Roca - Sant Martí de Barcedana (Pallars Jussà)
Amagat a la cara nord del Montsec, a tocar de la conca de Tremp, trobem la vall de Barcedana, un dels racons més desconeguts del Pirineu lleidatà. Al bell mig de la vall hi ha Casa Roca, una casa de turisme rural i gastronomia tradicional que dona allotjament i de menjar als visitants que s'hi acosten. Una casa del segle XV amb una història centenària que manté la tradició de generacions passades amb una qualitat excel·lent i un tracte càlid, proper i casolà.
4️⃣ Restaurant Casa Roca
Cada poble té el seu bar de referència, i recollir tots els restaurants de municipis petits del país és una tasca gairebé impossible
Bar Restaurant La Plaça - Maials (Segrià)
Maials, al sud del Segrià, és un petit poble de pagesos i bon oli, on trobem la cooperativa Oli Baró de Maials, de les més grans i importants de Catalunya. Aquesta localitat, de poc menys de mil habitants i més de 2.500 anys d'antiguitat, amaga entre el mig centenar de llars del municipi un bar restaurant perfecte per rematar un dia de treball o petar la xerrada amb els amics un dia qualsevol.
5️⃣ Bar Restaurant La Plaça
L'Estanc - Adrall (Alt Urgell)
L’Estanc obre portes com a tal l’any 1989. Abans, per això, el pare del Xavi i la Marga, sogre també del Toni i l'Imma, tenia un estanc on venia de tot, tal com feien a totes botigues de poble. El Toni explica que a la botiga tenien absolutament de tot: carn, embotits i formatges, parafarmàcia, ferreteria i qualsevol altra cosa que et puguis imaginar.
6️⃣ Restaurant l'Estanc
Cal Travé - Solivella (Conca de Barberà)
Solivella és un petit poble de la Conca de Barberà al bell mig de la carretera que va cap a Andorra. Un municipi més de la vintena de la comarca, si no fos perquè té el millor restaurant de cuina tradicional de la zona. Un espai de culte a la bona carn que converteix el poble en parada obligatòria pels amants de la cuina de sempre.
7️⃣ Restaurant Cal Travé
Cada poble té el seu bar de referència, i recollir tots els restaurants de municipis petits del país és una tasca gairebé impossible. Aquest llistat representa només un petit fragment del gran mosaic gastronòmic que conformen tots els cuiners, cambrers, productors i altres treballadors del sector repartits per tots els racons de Catalunya.