Després de mesos amb la inflació pels núvols, tots sabem que és fonamental aprofitar les ofertes, els descomptes i les promocions tipus 3x2, però hi ha alguna cosa més que pugui fer per rebaixar l'impacte que la pujada de preus té en la meva economia domèstica? La resposta és sí.
Una de les mesures que més et pot ajudar és triar els aliments correctes i per a això hi ha dos factors. D'una banda fixar-nos a les notícies i saber què puja i què baixa a causa de mesures com la rebaixa de l'IVA o ajuts a un sector determinat, però d'altra banda, hi ha un altre grup de productes que són molt més fàcils d'identificar i aquests són els de temporada.
Sobretot, en fruites i verdures, la diferència de preu pot ser bastant important. De la mateixa manera que si "agafem" aquests aliments al començament de temporada o en la part central, quan hi ha molta més demanda.
Així, compaginant aquests dos factors, aquests són els set aliments amb què pots omplir la teva cistella de la compra a preus més que assequibles aquest mes.
-
Llet. Juntament amb altres lactis com la mantega o els iogurts, aquest segon trimestre de l'any ha acabat amb uns preus més baixos després de la gran pujada de l'any passat. El problema és que són peribles i no pots acumular-ne molta quantitat.
-
Arròs. Va començar l'any amb una pujada d'ensurt, però ara els preus han baixat. De fet, ha estat el producte que més ha variat el seu preu des que va començar l'any. Ideal per a aquestes paelles que tant agraden a l'estiu.
-
Llucet. El juliol, el lluç en la reina dels mars i dels mercats. El seu preu descendeix una mica, però encara així continua sent alt. Per això triomfa la seva "versió" eco, el llucet. Pertany a la mateixa família per la qual cosa les seves propietats són molt similars, però ens l'emportem a casa per uns quants euros menys.
-
Musclo. És tan nutritiu i versàtil com fàcil de preparar. Al juliol està de temporada i diuen els experts que està sent un bon any, una cosa que es veu reflectida en els seus preus. Un aliment barat, saníssim i amb el qual preparar un sopar diferent en uns minuts.
-
Síndria. Per si no ho recordes, el juliol passat menjar síndria era un luxe a l'abast de molt pocs. Aquest any sembla que la situació ha canviat i, en aquest moment, et pots emportar a casa una bona síndria sense necessitat de firmar una hipoteca. I no hi ha fruita més refrescant per a una tarda d'estiu.
-
Nectarina. Ja fa unes setmanes que es van començar a veure préssecs, albercocs i nectarines a les fruiteries. I, encara que bé és cert que en un primer moment el preus eren alts, ara que la temporada és en el seu equador, la quantitat que s'ofereix és molt més gran i, per tant, els preus menors.
-
Carbassó. En l'espai de les verdures i les hortalisses, el juliol és un mes excel·lent per la quantitat i varietat que trobem. Un dels que estan ara mateix en el seu màxim de producció és el carbassó. I igual com passa amb el préssec o la nectarina, el seu preu ha baixat els últims dies mentre que la seva qualitat és formidable, de fet, estan en el seu millor moment.
