Que cada vegada que fas la compra et gastes més diners i tornes amb menys coses a les mans és una realitat que ja ha deixat de sorprendre'ns, que no de doldre. Però com menjar cal fer-ho tots els dies i sempre és millor que sigui una cosa saludable i saborós, aprendre i assabentar-se de quins productes estan a millor preu i quins han passat a ser capricis de luxe ens pot ajudar i molt a arribar a final de mes sense la nevera buida. Fixar-nos en les ofertes, aprofitar cada promoció i comparar opcions entre els supermercats que tenim a prop de casa són trucs que ens ajuden a estalviar molt. Però perquè no perdis tant temps, aquí va un llistat que et farà més fàcil escollir què sí i què no entra a la teva cistella de la compra aquest mes.
1. Oli de gira-sol
Ja que el nostre or verd és gairebé intocable, la millor opció entre els olis vegetals és el de gira-sol. No només és molt més barat (i el seu preu ha baixat considerablement) també és una opció més saludable que els seus competidors vegetals. De fet, algunes receptes segur que t'agraden més amb aquest oli.
2. Llegums
Si comparem preus actuals amb els que hi havia fa uns mesos, un dels pocs productes que han baixat de preu són els llegums. Tant els cigrons com les llenties són una excel·lent font de proteïna vegetal amb una gran aportació de fibra, a més de ser molt contundents. Encara que els associem a plats de cullera, les amanides de llegums són un plat complet i refrescant que una vegada que les introdueixes al teu menú no podràs deixar de preparar-les.
3. Cogombre
Un bàsic de l'estiu que ara està de temporada i a un preu molt assequible. A més de ser un dels aliments d'origen nacional més demandats a Europa. Amb una mica de cogombre a la teva amanida, ja tindrà prou sabor i personalitat per deixar de dir que són avorrides.
4. Albergínia
Si l'estiu va començar amb els carabassons en el seu millor moment i preu, ara el relleu li ha tocat a l'albergínia. Una hortalissa amb grans propietats diürètiques que, fins i tot, ajuda a regular el colesterol i que accepta multitud de preparacions. Si un dia t'animes a encendre el forn, tindràs una guarnició deliciosa per a diversos dies.
5. Bledes
Ara mateix és la verdura més barata que pots trobar i, encara que no té gaire bona fama si parlem de sabor, el cert és que molt saludable gràcies a les seves propietats nutricionals. Prova amb diferents preparacions fins a trobar la que més t'agradi.
6. Pollastre
Arribes a la carnisseria i t'entren suors fredes en veure els preus? En aquest cas, per poder estalviar-te uns euros et tocarà treballar a casa. I és que la millor opció és comprar un pollastre sencer i oblidar-se dels preparats. Si per a la teva llar és molta quantitat sempre està l'opció de congelar.
7. Sardines
A la peixateria la cosa pinta més negra que a la carnisseria, però hi ha algunes opcions que resisteixen els durs cops de la inflació. L'estiu és època de sardines i no té per què ser una cosa exclusiva de la platja. Prova de fer-les al forn i evitaràs la forta olor que deixen a casa. Això, si encara no tens a casa una air fryer.
8. Meló
A l'estiu la varietat de fruites assoleix la seva màxima esplendor i fa goig anar a la fruiteria i tenir tant on destriar. Però si l'objectiu d'aquest mes és estalviar, segur que t'interessa saber que el quilo de meló no arriba a l'euro. I ja sabem tots que és exquisit en aquestes dates.
9. Iogurt
Igual com la resta de lactis, el iogurt ha baixat de preu des que va començar l'any. Les opcions més econòmiques i també saludables són les naturals. I un iogurt et pot apanyar igual un esmorzar, que unes postres o mossada.
