Des dels més afortunats que compten amb un hort al seu jardí, fins als que s'esforcen al màxim perquè el seu estret balcó sigui un autèntic verger, passant pels quals han tingut la sort d'accedir a un hort comunitari, una iniciativa cada vegada més comuna i popular a totes les ciutats i pobles de la regió. Tothom qui tingui un hort sap que aquest mes la feina està assegurada.
Per davant tenim setmanes en les quals toca treballar dur per després poder gaudir de la collita. Només si ens deixem els deures ben fets aquests dies, podrem gaudir d'aquests productes que tan bé saben i dels quals tant presumim.
Mirant al cel
El principal motiu d'aquest atrafegament frenètic als horts aquest mes és el clima. Encara que cada vegada és menys predictible el temps i les altes temperatures juntament amb la sequera siguin el tema de conversa més habitual aquests dies, les normes bàsiques de sembra no han variat gaire, tan sols s'han avançat als llocs més càlids.
En el moment en què les temperatures nocturnes no descendeixen massa, ja es poden sembrar la majoria de fruits estiuencs.
Però abans de sembrar recorda que hi ha altres tasques importants com treure les males herbes i vigilar la presència de possibles convidats no desitjats que es mengin els fruits de l'hort com són els pugons o els llimacs.
Amb tot llest, és hora d'omplir-nos les mans de terra. Aquí tens algunes idees que ja pots plantar:
-
Tomàquet
No hi ha hort sense tomàquets i la millor notícia és que no es necessita una gran extensió de terra, les tomaqueres s'adapten fins i tot a un test. No és una planta gaire exquisida quant a la terra, però sí que demanda molta aigua així que cal intentar que mai no es quedi la terra seca.
En aquestes dates es duria a terme el canvi del planter al test a l'exterior o a terra. Encara que sigui petita, és convenient acompanyar la planta d'una guia perquè pugi.
-
Carbassó.
És una de les plantes més agraïdes, ja que el seu creixement és molt ràpid i els fruits s'assaboreixen en poc temps. És a dir, si poses la llavor avui, podràs recollir el primer carbassó en un mes i mig.
L'únic inconvenient és que la planta és gran i necessita més lloc. A l'hora de triar el lloc, has de tenir present que necessita molt sol.
-
Enciam
Els enciams són molt productius i creixen molt de pressa per la qual cosa la precaució més gran que has de tenir a l'hora de plantar-les és no fer-ho tot el mateix dia.
Al contrari del que puguis creure, sí que és possible plantar enciams en espais petits, fins i tot un balcó. L'únic però és que no són tan boniques com altres plantes, sobretot perquè necessites un recipient gran (una galleda et serveix de meravella).
Si veus que se t'acumula la producció i no la vols consumir en el moment, només has d'anar comptant les fulles exteriors perquè n'aguanti més a la terra.
-
Mongetes
No sol ser la primera planta en la qual es pensa quan parlem d'hort i menys si és casolà, però els avantatges de les mongetes són diversos. Primer, a més del fruit, les mongetes creixen en arbust i necessiten una guia per pujar, en el cas del balcó li poden servir els mateixos barrots i en poc temps hauràs aconseguit un tapís verd que t'ajuda a aconseguir més intimitat i també a decorar aquesta zona.
Una vegada arreli, no es tracta d'una planta gaire exigent pel que sol créixer sense problemes.
-
Rabanets
Un clàssic dels horts més petits per diversos motius: són molt fàcils de conrear, ocupen poc espai i donen fruits durant una temporada molt llarga. Són ideals per començar, ja que en unes quatre setmanes se'n cullen els primers, una cosa que anima a continuar plantant rabanets i aconseguir així tenir un hort variat.