Carns

Carpaccio de vedella / Foto: Albert Vilas
Carpaccio de vedella Albert Vilas
Rotllets de pollastre farcits amb espàrrecs i guanciale acompanyats de patates aixafades / Foto: Albert Vilas
Rotllets de pollastre farcits amb espàrrecs i guanciale acompanyats de patates aixafades Albert Vilas
Mandonguilles i nyoquis amb salsa espanyola / Foto: Albert Vilas
Mandonguilles i nyoquis amb salsa espanyola Albert Vilas
Filet de vedella amb salsa i patates / Foto: Albert Vilas
Filet de vedella amb salsa i patates Albert Vilas
Rotllet de pollastre marinat amb espàrrecs verds i salsa ranxera / Foto: Albert Vilas
Rotllet de pollastre marinat amb espàrrecs verds i salsa ranxera Albert Vilas
Caldereta de xai amb camagrocs / Foto: Albert Vilas
Caldereta de xai amb camagrocs Albert Vilas
Ossobuco amb fredolics / Foto: Albert Vilas
Ossobuco amb fredolics Albert Vilas
Saltat de botifarra, faves i bolets shimeji
Saltat de botifarra, faves i bolets shimeji Albert Vilas
Natxos amb carn
Natxos amb carn Albert Vilas
Tacos de vedella esfilagarsada
Tacos de vedella esfilagarsada Albert Vilas
Vedella esfilagarsada
Vedella esfilagarsada Albert Vilas
croquetes pollastre pas000
Croquetes de pollastre Albert Vilas